吃货的执念

吃这顿炒肉片和手抓羊肉，依然是爬山的那个星期天。

话说，我们几个从山上下来时，山下的人都已经先吃了，不能让老人饿肚子，毕竟外公外婆都已经八十高龄了。听说他们吃了鳟鱼，灰灰菜，凉粉，土鸡蛋炒韭菜，生鱼片，锅盔辣子夹馍等。

我们一下山，二姨夫就给我们切了西瓜吃。在山上时，小姨父就说他想吃锅盔辣子夹馍了，没想到下山后，二姨夫说这家农家乐一般，别让我们在这吃了，让我们吃完西瓜后，一起去咸阳吃宁夏回族饭，但是小姨父坚持，至少得让他吃了锅盔辣子夹馍才可以走。

于是二姨夫就快快的去结了帐，给我们要了一份锅盔辣子夹馍，辣子和土鸡蛋炒的，没有单炒辣子，味道确实一般，我觉得跟我妈做的味道差远了，便只吃了一块，等大家都吃了后。我们就收拾东西离开了，开车去咸阳。

路上我有点困了，就靠在婆婆的肩上睡着了，等我醒来时，刚好快到了。我们三个车，二姨夫因为最急切想吃，再加上他开的是越野，所以到的最早。然后是我们，最后到的是小姨父和小姨，原来是因为小姨开车，小姨父在车后睡觉，小姨把路走错了，开回西安了，然后为了吃，又绕路开到咸阳，和我们汇合吃饭。

我们到的时候，二姨夫已经点过菜了，我们几个就边聊天边等小姨父。这家店装修一般，没有菜单，来的一般都是老顾客，所以大家都知道的。服务员也都是回民，从他们的装扮和语言能看出来。店里的顾客很多，偌大的大厅几乎没有空座。

二姨夫给我们第一次来这里吃的人说: 这里的肉很好，他吃这家店好多年了，从肉一斤十二元吃到现在一斤九十元。好多人跟我们一样，都是旅途遥远来到这里吃的，所以门口刚才车位不好找，尤其是周末，上菜也会慢一些。

桌上，我们在计划着以后要多组织这种爬山活动，还列举了几个接下来要去的地方。聊着聊着，小姨父和小姨就来了，给我们说着他们险些开车回家的事儿，刚说完，就有两个菜端过来了，一个是下图炒肉片，一个是手抓羊肉。我们每个人又拿了自己想吃的米饭和面条（手擀面，切成近正方形），有人就着菜吃，有人直接将炒肉片放到碗里，拌着吃。

味道确实很不错，我们边吃着，李先生就在一旁给我说着，他猜到的这道菜的做法（要用什么调料，牛肉要怎么切，粉要怎么泡，洋葱和辣椒什么时候放等等），说的津津有味，还说下次在家他也要试着做做看。

大家酒足饭饱之后，就打道回府了，回家路上经过一些婆婆特别有感情的地方，如她曾经上班的地方，曾经想要买的房子，还给我们讲了她那个时候上班的经历，听着听着，没一会儿就到家了，感觉回家的路都变短了呢！