虾片

虾300克

淀粉90克

盐3克

糖3克

胡椒粉1克

玉米油150克

以上材料破壁机加刚烧开水，打成糊状即可。

烤箱175度预热，在油纸上铺一勺虾肉糊，在压上一层油纸，用碗底压平，特别薄就可以了。大概25分钟，不沾油纸，表面金黄就可以了。