从苦瓜里吃出来的感悟

周末阅读写作课，和孩子们一起品读赏析汪曾祺散文《吃食与文化》，感受汪老先生文字里的烟火气和厚重的文化气息。

素材分享：汪曾祺《吃食与文化》

描述生活画面：

        自家菜园子里种的苦瓜和青辣椒，摘下两三个，洗净之后，也不必把上面残余的水滴甩干或擦干，就让它留着吧，这样更加鲜嫩清脆。热锅里加入自家的猪油，放入切好的苦瓜和青辣椒，一定是大火爆炒翻滚，再加入一大勺外婆自制的豆豉，翻炒出锅。不需要放一点点肉，那味道却是极香的，从小在农村长大的我可以吃三大碗米饭。

素材思考：

        由苦瓜引发对吃食“酸甜苦辣咸”五味的思考，生活中我们没有谁能把苦去除，即使大家都不喜欢苦，但是“苦”却依旧存在。生活中的苦，大家也都会极力远离或者不愿去接触那些让自己苦的事情。但是我们的学习和生活总会有让我们苦恼的事情，那我们应该怎么面对和处理呢？

提炼主题：

1.通过描写自己的生活场景:妈妈或者外婆炒苦瓜给自己吃的场景，越细致越好，细致入微的描写往往能打动人心。随后引出吃苦瓜能清热解毒，能败火的功效，触动自己的成长经历中，因为心浮气躁或者急功近利而受到挫败的事情，最后感悟其中的道理。

2.初中学习压力越来越大，考试分数也总是达不到预期目标，心里苦不堪言。晚饭时，外婆炒了一盘苦瓜炒肉，跟我讲述她们以前的故事，我慢慢懂得了外婆常说的先苦后甜的道理。