不去南方都不知道“有元宵和汤圆的差别”!
2019-02-19 本文已影响0人
月小菜
“致影帝、影后的你们:面对人生这场无剧本的大戏,先别着急慌张,有小月带领你们往前蹚。非科班出身又怎样,演到最后就是最棒”
从前在大东北,我的印象里就是:
想吃元宵吃元宵,想吃汤圆吃汤圆。
什么?北方吃元宵,南方吃汤圆?
我怎么都吃?
大冬天的街上,寒冷是不会成为阻挡人们吃吃吃的障碍。
仿佛现场制作元宵的卖家,都是在羽绒服外,套上一件白色大褂,大口罩,
站在一个大大的滚动的机器旁。
长长的摊位,摆满元宵,一张张小纸片,写着各种口味的名称,
到底吃哪个,成了内心可纠结的问题。
看着元宵在那个大机器里,滚来滚去,
就更想马上吃到热气腾腾的元宵,
再喝上一口弄进去了面粉的原汤,满足。
如果再来一盘炸元宵,外酥里糯,完美。
市场里的摊位,一个个大大的纸壳箱,并排放好,
里面是各种好看设计包装的袋装汤圆。
小时候,特别喜欢看那些表面光溜溜的汤圆包装袋。
包装袋表面上通常都有几个煮好的汤圆图例,
诱人的馅儿从汤圆皮里涌出来,
我都能感觉到被馅儿烫到嘴巴的炙热感。
最爱黑芝麻馅儿的汤圆,小心翼翼地咬开皮儿,
边吹边迫不及待的品尝黑芝麻馅儿,满嘴充满丰盈的香味,
喝一口原汤,又可以解腻。
说好吃4个就够了,
一眨眼,6个都吃下去了......
直到,
是“吃甜豆腐脑还是咸豆腐脑”?
是“吃肉粽还是蘸白糖”?
我才知道,有种说法叫“北方吃元宵,南方吃汤圆”?
不过对于吃货来说:
想吃就吃,吃的欢乐!
让元宵和汤圆统统到碗里来!
元宵节快乐!
文 | 小月
图 | 小月+网络