枞菌

弟弟今天去乡下办事，晚上给我带了一桶枞菌，说是到山里扯的。

虽然枞菌一年有两季生长期，但秋天的枞菌味道最正宗，口感也最香。

枞菌怎么炒都好吃，但只认为最好吃的炒法还是跟猪肉炒或是跟鸡肉炖。枞菌的香味入肉味里，肉味又让枞菌的香味更香，两者相得益彰。

这是今年秋天的第一餐枞菌，想着明天有枞菌吃便充满期待。