做蛋糕

2020-03-08  本文已影响0人  安妮ARH

我今天给大家介绍一下 怎样做蛋糕 ,先拿四个鸡蛋 ,蛋清蛋黄分离 。蛋黄中加 200克纯牛奶 ,两大勺面粉 ,一勺白糖, 一勺油 。用筷子充分搅拌 ,蛋清中加一勺糖 ,把塑料瓶的上半部分剪下来 ,隔一块剪一下 。然后用瓶子把蛋清充分搅拌 ,搅到竖筷子不倒 。然后把蛋黄倒进蛋液中 ,搅拌均匀 。电饭锅中刷一层油 ,把搅拌的蛋液和蛋黄全部倒进去 。按蒸煮功能 ,蒸50分钟 ,好吃蛋糕做好了。(我还把巧克力切碎了,融化了,抹上)

蛋清蛋黄分离 蛋黄里放面粉,糖,油 搅拌蛋清 自制奶油 蛋糕出锅
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