现代人生活水平越来越高，但是，免疫力低下的问题依然困扰着大家。

很多人自身或者家人、朋友，受到湿疹、过敏性皮炎、带状疱疹、慢性咽炎、拉肚子等等各种慢性疾病的困扰，去医院也没有什么有效地治疗措施，中西医都跑遍了也不能得到根治，医生给出的结论往往是“免疫力低下”。

如何提升免疫力？

要想弄清楚这个问题，首先要弄明白免疫系统是怎么起作用的。

首先，免疫系统的原材料是什么？

人体免疫系统的各种免疫细胞都是由蛋白质组成的。比如抗体、细胞因子、溶菌酶和C反应蛋白。你可能没有听过它们的名字，但它们都是免疫系统的重要单元，而且，它们的本质都是蛋白质。因此，可以说，蛋白质就是免疫系统的基石。

其次，免疫系统的反应调节过程是如何进行的？

免疫力越强越好吗？不是。免疫力太强容易把体内的组织当成病原体，误伤自己，免疫力太低杀不死病毒，所以，免疫力既不能太高也不能太低。免疫调节就是把免疫力调整到合适的水平。

除了蛋白质之外，维生素、矿物质、脂肪酸等多种营养素都参与免疫调节。

第三，免疫细胞存在生活在那里？消化系统。

俗话说“病从口入”，各种细菌和病毒，很可能混合在食物里进入人体。所以，我们的消化系统，特别是肠道，是营养吸收和免疫反应共同的场所。

另外，口腔卫生也特别重要，口腔的细菌进入肠道也会影响我们的肠道健康。

综上所述，营养和免疫系统的关系特别密切：营养素是免疫反应的原材料，也可以调节免疫反应的过程，营养吸收和免疫反应还有共同的场所，就是肠道。为了提升免疫力，我们需要做好三件事。

第一件事，保证充足的蛋白质摄入。

蛋白质摄入没有什么需要特别注意的，鱼、肉、蛋、奶和大豆类制品都很好，喜欢吃什么，吃什么方便就吃什么，长期下来不要过于的单一。

第二件事，均衡饮食，让天然免疫调节剂保持免疫平衡。

在新冠疫情期间，或者以前出现过的全球流感爆发期间，很多人都想要一个“抗病毒饮食方案”。中国营养学会发布的“抗病毒营养膳食指导”有四个要点：“保证能量充足，多吃鱼肉蛋奶，多吃新鲜蔬菜水果，多喝水”。

第三件事，保持肠道健康，让免疫警察充分发挥作用。

在我们身体健康的基础上，注意保持良好的饮食习惯，多吃对肠胃好的、富含膳食纤维的食物，比如各种新鲜蔬果，少吃对胃肠道不怎么友好的辣火锅、烤串儿，这就是在给自己的免疫系统加油了。

如果我们的肠道系统已经出现问题，比如肠瘘，肠道里的食物残渣就会冲破免疫系统的屏障进入血液循环系统，血液循环系统会把这些食物残渣送到肝脏重新进行包装，无形中增加了肝脏的负担。这种重新包装，也需要大量的营养物质，如果我们本身就营养不良，这更会进一步引发身体健康的进一步下滑。

有没有提升肠道健康的方法呢？肠道重建。

肠道重建就是修复肠壁，避免免疫过载，出现攻击自身细胞的情况，另外通过修复肠壁，让免疫警察的居住的环境提升，坏人控制在肠内，不进入血液循环，免疫警察本来就住在肠道，可以跟坏人较量，想要提高免疫力。

如何进行肠道重建？

补充益生菌，多吃蔬菜，戒乳制品、戒麸质。

肠道重建的原理？

肠道重建，首先减少食物对肠壁的刺激，让受损的部分能够安静下来，然后我们通过食疗，也给原住民提高了养分。

益生菌，顾名思义就是对肠道菌群起好作用的，虽然不是不能完全存活到达肠道，但是30% 能到，益生菌的补充最好坚持4个月，但是肠道重建不需要做4个月那么久，肠道重建完成后，可以继续服用益生菌，但是不要超过4个月那么久。

另外，益生菌是要吃饭的，你光是摄入却不给他们吃饭，他们怎么繁殖？益生菌最喜欢的食物就是膳食纤维，所以肠道重建，需要多吃蔬菜。

为什么戒麸质、戒乳制品？

我们很多人乳糖不耐、麸质过敏而不自知，戒乳制品、戒麸质是为了减少对肠道壁的刺激。

对于“如何吃才能提高免疫力”这个问题，答案非常简单，没有什么特殊的食物。对普通人来说，好好吃饭，保证日常饮食就足够了。

肠道受损的人，最好做肠道重建，提升肠道健康代谢能力。