成都老字号华兴煎蛋面

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华兴煎蛋面，成都老字号，分店比比皆是。今天去的是位于前锋路的一家店。

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店铺不大，四张桌子。墙上木牌就是菜单，13样菜。此店不供应米粉，只有细面和面两种。

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菜牌上写的是带丝汤，就是海带汤，3元，还不错。

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大份鱼香排骨面12元，大份就是3两面，有五块排骨。

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传说中的煎蛋，没觉得惊艳。

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小份麻辣牛肉面8元，小份就是1两面，有三块牛肉。点的细面，味道不错，有点吃米粉的感觉。综合两碗分析，是不是小份3块肉，中份4块肉，大份5块肉？

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肉元子，为何叫元子？元子，是汉语词汇，出自《尚书·微子之命》，解释为天子和诸侯的嫡长子。天啊，我吃的是嫡长子？应该是圆子？我一般叫它肉丸子。味道一般。友人说市二宫那家，有米粉，并且煎蛋特别好吃，也比这里的大。反正这一家是味道一般啊，满分5颗星，我给3颗星。完全就是冲着老字号牌子去的。