餐厅缺用户？试试这招既能引爆流量又能轻松赚钱

今天和大家分享的案例是关于餐厅如何引流的

方法。这种套路现在玩的餐厅并不多。

关于餐厅引流这一块，很多人想到的就是促销

做活动，但是这种营销套路只能短期引来用

户，因为活动你不能天天做啊对吧。但是活动

过后呢？很多餐厅又开始恢复原来的状态。那

么还有一种方法就是通过菜品引流，搞一个

拿手的好菜或者套餐，走低价高性价比的模

式，同样一道菜，竞争对手卖 50 块，他就卖 2

5块。通过这个菜品实现长期引流用户。

上面这两种策略是很多搞餐饮常用的引流方法

。

但是，有一些餐厅已经不是这样玩了，开始玩

跨界引流了。因为上面这两种套路玩的人太多

了，用户早就已经习惯了，所以，需要寻找新

的刺激源来刺激用户，让用户产生新鲜感。

如何跨界引流？如何寻找跨界产品？

通常来说，跨界的产品非常多，根据自己客户

的定位来寻找，但是如果这个产品不是用户刚

需产品也不能实现长期引流的目的，如果是刚

需又很难寻找到一款符合大众的产品。

那么还有什么方法能实现轻松的引流呢？

这就是今天要分享的，跨行业模式。打劫什么

行业呢？

娃娃机

相信很多人都知道娃娃机在过去的 2017 年也

是一个比较火的项目，在很多的商场突然间增

加了非常多的抓娃娃项目。因为这个项目可以

说是一个暴利的项目。而且参与的人群小到十

几岁，大到四五十岁都有。

那么如何把抓娃娃机的项目与餐厅巧妙地结合

起来玩呢？按理说这是两个完全不相关的行业

啊。

那么，下面和大家分享一个餐厅老板是如何把

抓娃娃机项目与餐厅结合起来玩的。

这个老板开了一家私房菜的餐厅，菜品的价格

也是几十块到一百多块。属于中档的水平吧

。他就在餐厅靠墙空闲的地方安放了十几台抓

娃娃机，然后当有用户进店吃饭的时候，每一

桌直接送你 10 个币，也就是说你进店吃饭就

免费送你 10 个币。在外面来说 10 个币最少也

是 10 块钱啊，甚至是20 块钱。然后你点完菜

以后，你可以先去那边玩抓娃娃，抓到就是你

的，如果你把 10 个币都用完以后，还想玩你

就需要自己掏钱了。而且你消费满多少以后，

结账的时候再送你一定数量的币。

同时他还结合会员模式来玩，怎么玩的呢？在

活动期间，比如 2 月 1 号到 2 月 15 号，你充

值 200 元办理会员卡，如果你单次消费满 20

0 元，直接送你价值 158 元的招牌菜一份。而

且在活动期间，如果你进店消费用餐，每次都

可以免费抓娃娃，而且让你抓到为止。也就是

说，你办理了会员卡，消费满 200 送你一个

菜，同时让你带走一个布娃娃。那么站在用户

角度来说，即使没有办理会员卡，到这里消费

也很爽，因为可以免费抓娃娃啊，万一我运气

好抓到了呢？即使没有抓到我也没有损失啊对

吧。那么办理会员卡的呢？其实你来这里消费

一两次满 200 元以上的就已经赚回会员费了，

更何况每次来都可以抓娃娃，而且是抓到为

止，如果连来 15 天，每次抓走一个，如果一

个价值 10 块，也价值 150元啊。你去外面抓 2

00 元，能不能抓到 10 个还不一定呢！ 对吧。

那么，这个老板这么干亏了吗？怎么可能亏对

吧，因为这个抓取率是可以通过后台设置的

啊。但是通过这个模式就可以吸引更多喜欢抓

娃娃的用户进来消费，这种项目无论是大人还

是小孩都喜欢。

上面这个老板还不算厉害的，还有更猛的，是

什么呢？一个卖水饺的，价格在 15 元一份。

当然还有配菜的价格另算的。你来我这里吃一

碗水饺，就送你 15 个抓娃娃的币，牛吧。也

就是说，如果你只吃一碗水饺 15 块，然后你

获得 15 个币，抓到的布娃娃就是你的。相当

于免费吃水饺啊。如果是你，你想吃水饺了，

要不要去他那里吃？

那么这个老板傻吗？老板才不傻呢？一台便宜

一点的机器才千把块钱。如果他把抓取率设

置 150 次才中一次的话，那么你算一下这个成

本，机器的成本不算。

卖了 150 份水饺送出一个布娃娃，一个布娃娃

才多少钱？就算 20 块又怎么样，仍然是赚钱

的对吧。而且除了水饺还有其他的配菜赚钱

啊，但是通过这种模式他可以吸引更多的用户

来吃水饺啊。

如果偶尔抓中一次，你下次还要不要来这里

吃？肯定来啊对吧。而且还有用户会拍照炫耀

一下，当然，你也可以要求他拍照对吧。相当

于免费宣传了。

也就是说他们是把当前最热门的暴利项目和自

己的项目结合起来玩，用热门的项目为自己的

项目做引流，吸引用户进店消费。

你想啊，假设有两家餐厅档次消费水平都是差

不多，一个餐厅上来就给你 10 个币让你抓娃

娃，另外一个餐厅没有，两家水饺店，一个送

你 15 个币，一个没有。你说用户会选择哪一

家？

即使你愿意选择没有抓娃娃项目的餐厅，你的

小孩都不愿意啊，懂了吗？所以，这种抓娃娃

用户的心里就不需要我过多解释了吧，贪婪与

上瘾，不懂的话，自己周末到那些娃娃机项目

观察一下就懂了，一般都是十几二十块的玩。

那么这种模式其实可以应用到很多的餐饮行

业，甚至是一些餐饮以外的行业。比如说一些

奶茶店啊，因为奶茶其实也是高利润的产品

啊，一杯奶茶在 15 块左右，而且都是年轻人

的群体居多。如果说买一杯 15 块钱的奶茶再

送 15 个抓娃娃的币，而你的竞争对手没有，

你说用户会不会选择在你这里消费？波罗若相

信一定会有效果。

但是这种模式也很容易被竞争对手复制，所

以，最好的方法就是你要在竞争对手反应过来

之前，把用户聚集起来，微信群也好公众号也

好，比如买完奶茶关注公众号送你 15 个币对

吧，你把用户聚集起来你就已经赢了。

那么这种抓娃娃机，如果利用好，玩法跟多，

大家可以自己打开思路，比如开业啊，做活动

啊对吧。

搞一篇文案，你们转发朋友圈，某某天免费送

你几十个币，让你抓娃娃，你说会不会有一部

分人来？来了就让他们排队，吸引更多的人排

队。

表面上看是商家送钱，其实成本并没有多少，

为什么这么说呢？一个布娃娃不就几块钱成本

吗对吧，设备可以租几天啊，而且这个抓取的

概率可以后台设置的啊，当然你不要搞得太过

分，抓 500 次还没抓到一个对吧。

所以，餐厅免费抓娃娃对用户来说就是一个新

的刺激源，可以实现长期低成本引流，对用户

来说比你送他一个免费的菜更具有刺激性。而

且抓娃娃这个项目是当前大众比较喜欢玩的项

目。所以更能吸引用户的眼球。