《黄帝内经》冬季养生食疗和瑜伽练习

《黄帝内经》冬季养生食疗和瑜伽练习

这是瑜伽丁香Eva的第 18期分享

 作者 | 瑜伽丁香Eva

订阅号：瑜伽丁香Eva

 《黄帝内经》是一本综合性的医书，在黄老道家理论上建立了中医学上的“阴阳五行学说”、“脉象学说”、“藏象学说”、“经络学说”、“病因学说”“病机学说”、“病症”、“诊法”、“论治”及“养生学”、“运气学”等学说，从整体观上来论述医学，呈现了自然、生物、心理、社会“整体医学模式” 其基本素材来源于中国古人对生命现象的长期观察、大量的临床实践以及简单的解剖学知识。《黄帝内经》奠定了人体生理、病理、诊断以及治疗的认识基础，是中国影响极大的一部医学著作，被称为医之始祖。 《黄帝内经》记载“冬三月，此为闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气极夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”

释义：冬天的三个月，是万物生机闭藏的季节。在这一季节里，水面结冰，大地冻裂，所以人不要扰动阳气，要早睡晚起，一定需等到日光出现再起床；使情志就像军队埋伏、就像鱼鸟深藏、就像人有隐私、就像心有所获等等一样；还要远离严寒之地，靠近温暖之所，不要让肤腠开启出汗而使阳气大量丧失。这乃是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则。违背这一法则，就会伤害肾气，到了春天还会导致四肢痿弱逆冷的病症。究其原因，是由于身体的闭藏机能在冬天未能得到应有的养护、以致供给春天时焕发生机的能量少而不足的缘故。

从释义简单的理解：到了冬季，我们的身体需要“藏”起来，将精气神收纳体内。养成良好的作息习惯，不适宜熬夜。而我们的想法，情感都需要去收敛于内心，让内心平和情绪稳定，忌焦虑。养护身体的“闭藏”法则，不宜“爆汗如雨”，适宜的瑜伽练习更适宜养生，微微的出汗，促进身体淋巴循环流畅，让肢体的末端得到足够的血液补充。从而缓解手脚冰冷畏寒的身体状况。

冬季是许多疾病高发的季节，呼吸系统疾病、免疫力低下、感冒、关节类疾病等。坚持有规律的瑜伽练习，增强身体对寒冷的适应能力，提高身体的抵抗力，增强心肺功能，减少疾病发生，让我们获得更多力量、柔韧性与良好的平衡力，使身材更加结实、挺拔。

关于冬季食补，民间素有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。进补应该因人而异，根据自身的身体状况来选择适合自己的食疗方法。“脾胃为后天之本”，在进补之前应该先调理脾胃。食粥是中国饮食文化中一道养生大餐，粥确能起到驱寒补气的效果。冬季严寒，在这个时候吃一餐内容丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。此时喝的粥应用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去枣泥等富含热量的食材，辅以红糖，花生等为点缀。

寒冷的冬季，喝一碗热腾腾的鸡汤能够帮你祛除寒冷，提高身体抵抗力，去除病邪，预防感冒。鸡肉可温补脾胃，适当加入蘑菇化痰理气。黄芪，当归补气活血。黄母鸡汤具有很强的温补力且富含钙质，手脚怕冷的虚寒体质者宜食用，感冒发热的人禁食黄母鸡汤。羊肉益气补虚，是温补食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。抵御寒冷最快速有效的方法不是一件棉衣而是一碗热气腾腾的羊肉汤。此外，含碘的食物（海带、紫菜、白菜、菠菜、玉米......）可以促进人体甲状腺素的分泌。甲状腺素可具有生热效应，它能加速人体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加热量，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。