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冬至如期而至

2020-12-21  本文已影响0人  子予我安

        农历庚子年十一月初七,冬至。

        北方一直有冬至吃饺子的习俗。从昨天晚上开始,朋友圈逐渐被饺子刷屏。冬至前一天晚上,一家人聚在一起包饺子,寓意接冬。也是一个美好的祝福。冬至这天,煮饺子,吃饺子,老人还会跟小辈们说,“冬至吃饺子,不冻耳朵”。小时候不懂为什么冬至吃饺子就不动耳朵了。大一点了之后,开始知道,原来冬至是数九的开始。

        《数九歌》也开始唱起来了:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”

        关于吃饺子不冻耳朵,还有一个传说。相传医圣张仲景在寒冷的冬天,看见不少乡亲的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后人学着“矫耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。吃饺子,不冻耳朵,这个习俗也就一代一代传下来了。

      现在的冬至包饺子,寄托的是一种团圆。冬至这天,虽然单位不放假,可是在我们这里是把冬日当节日过的,团圆的节日,我们也管这天叫“冬至节”。家家户户包饺子,吃饺子,虽然没有过年那么热闹,但也是温馨十足。

        不管你的工作多么繁忙,不管你在不在家乡,也不管你身边有没有亲人,请在冬至这天,吃一碗热腾腾的饺子。温暖自己,温暖他人。

       

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