如何放慢吃饭速度，降低肥胖风险

日本冈山大学研究生院和保健管理中心的研究小组曾有研究结果显示，在热量水平差别不大的情况下，吃饭速度快的人与吃饭速度正常者相比，发胖风险高了4.4倍。所以，别让减肥栽在你的吃饭速度上了。

1.坚持每口食物咀嚼15-20次

细嚼慢咽应该是放慢吃饭速度最直接的方法了，坚持每口食物咀嚼15-20次，每顿饭的时间控制在20分钟以上，这样不仅能让你慢慢吃，食物也能被咀嚼得够充分，利于消化和吸收。细细咀嚼的时候可以先放下手中的筷子，不要急着继续夹菜。

2.别饿过头才吃饭

有些胖友在减肥时，会选择少吃一顿，或吃得很少。这会导致你在下次进食时，身体处于过度饥饿的状态，更容易吃得过快，并且难以控制食欲。所以，想减肥还是要定时定量地吃三餐，每顿吃到七分饱，不仅能帮助你避免暴饮暴食，还能帮你放慢进食速度。

3.吃饭时不要分心

你是不是也总喜欢边吃饭边追剧，或者边工作边吃饭？但这样容易使你一不留神就吃多了。所以，吃饭时最好放下电子设备及其它会让你分心的事物，专心于食物不仅能帮你控制食量，对放慢吃饭速度也有一定的帮助。

4.多选蔬菜和粗粮

尝试在饮食中多选些蔬菜和粗粮，因为它们需要反复咀嚼才能下咽，可帮你放慢吃饭速度。而且，蔬菜、粗粮不仅含有丰富的膳食纤维，为你提供饱腹感的同时，还保证了食物的多样性，为身体补充减肥所需的营养。

5.饭前先喝杯水

建议大家，吃饭前先喝杯水，因为水可以给你带来些许饱腹感。这不仅能帮你降低食欲、控制摄入热量，还可以防止你因为过度饥饿，而加快吃饭速度。