历史的长河，有多少香的俘虏

你想做香的主人？不，你只是香的俘虏。

自古以来我国就有香的传统，无论是神农尝百草，还是后来的《本草纲目》，里面对于芳香植物的探讨屡见不鲜。而对于芳香植物的推崇更是在汉魏两晋南北朝推向顶峰，并一直延续了下去。像汉武大帝，他的宠妃李夫人逝去之后，一日睡梦中见李夫人授帝蘅芜之香，衣枕沁香，醒来依旧历月不歇。后有诗云：文通（江淹）毫管醒来异，武帝蘅芜觉后香。

最近热播的《军师联盟》里，在月旦评那集，有一个曹丕掉香囊的镜头。这个做的非常用心。历史中，曹操独爱九层塔，而曹丕深恋迷迭香。而荀令留香更是后来出场的荀彧的化身。

【《军师联盟》曹操曹丕剧照】

关于香，我们能联想到很多内容，精油，香水，酒香，茶香，香道等等。这些无一不充斥在我们的生活中，流淌在历史的长河里。如果这个世界失去了芳香，那和失去了色彩无异。如果视觉赋予我们发现色彩的美丽，那么嗅觉则供养我们品评芳香的能力。

古龙的《陆小凤传奇》里，有位盲侠花满楼，他双目失明，却有着可以辨别这缤纷世界的鼻子。他的优雅从平凡中彰显伟大。

“你有没有听见过雪花飘落在屋顶的声音？你能不能感觉到花蕾在春风里慢慢开放时那种美妙的生命力？你知不知道秋风中常常都带有着从远山上传来的木叶清香？”

花满楼的魅力在于逆境中感受美丽。即便失去了五彩的世界，却拥有整世芬芳。别人塑造盲侠大多听力入手，而古龙却更多加强了花满楼在嗅觉的笔墨。古龙定也是爱香之人，在他的世界，颜色远不能表达这个世界的精彩。所以，有了芬芳。

【花满楼】

说到芬芳，最先会香道香水，而提到香水，则不得不提精油。这两者的历史在很早以前一直不分家，直到十四世纪下半叶酒精和香精的混合香水诞生之后，两者的轨迹才逐渐分开。即便如此，精油也是香水的最基础原料之一。而精油，有更多鲜为人知的故事，而他们，一个个组成了芳香界的天方夜谭。

世间芳香源自芳香植物，而芳香植物源于花茎叶根果实。而香的故事从古埃及到古印度，两河流域到古中国，从古希腊到古罗马，遍布传说。无论是精油，还是香水，又或是草药学，均有她的影子。

最早的话应该还是古埃及。早在公元前1500年的《埃伯斯莎草纸文稿》（大多被认为是公元前1553-公元前1550年间编写而成）中记载了最早的体香剂配方，并记录了众多通过芳香植物治疗疾病的历史。那时的芳香植物不仅仅用于防腐，还用于充当“精神医师”，对情绪狂躁、沮丧、抑郁均由涉及。而由证据显示，精油使用的年代可以追溯到法老时代前1000多年。埃及艳后独爱茉莉，曾用茉莉香味色诱凯撒大帝，后用茉莉船帆迎接安东尼将军。出港船支但凡布匹所到之处，必浸茉莉精油，扬帆那刻，香溢海陆。

【莎草纸文稿】

《旧约》中提到焚香净化，《新约》中更是提到上帝让耶稣带来人间的三宝：乳香、没药、黄金。而乳香和没药皆是香料，作为精油原料更是难能可贵。出埃及记里提到的摩西也曾受上帝指引，用“流动的”没药、肉桂叶、菖蒲、肉桂皮和橄榄油制成神圣的涂油；埃及的贵族会用香料精油作为装饰，防腐，医药等多种用途的原料。在法老王图坦卡门的陵墓里，存放了三十五个存放香薰油和油膏的石罐。

【上帝耶稣给人间三宝】

希腊人从埃及人那里学到了很多芳香的知识，当希罗多德和德谟克利特于公元前4世纪访问希腊的时候，便称赞埃及人为香水的艺术大师。同时期（公元前4世纪），医学之父希波克拉底就说过：“每日洗一次芳香浴，用芬芳的精油按摩，此乃健康之道。”他认为，通过喷洒芳香物质可以有效的抵御瘟疫的传播。

【希波克拉底】

到了罗马时期，则更是夸张，芳香植物和精油的用法已经涉及到生活的方方面面。出征前士兵带上属于自己气味的香囊是很常见的事情。他们从希腊聘请许多医师担任军医。有位军医叫盖伦，在他任职期间，没有一位格斗竞技者因为格斗受伤而死亡。他写下了很多芳香植物的妙用，并分门别类，也就是后来的“盖伦分类法”。另一位希腊人迪奥斯科里德斯也是罗马军医，在公元78年的时候完成5卷巨著《药物学》。

【盖伦】

而说到罗马人对于香料的执着与夸张似乎又有着古巴比伦人的影子。在人类文明历史上，所有的民族都不约而同的焚香礼拜，这是对神明的敬仰也是对上苍的祈福。古巴比伦甚至将建造庙宇的灰泥中也加入了香料。又是他们将芬芳的建筑法门传给了阿拉伯人。伊斯兰教创立者穆罕默德的信徒们热爱麝香，玫瑰和琥珀的气味。在后来建造清真寺时也用了类似的方法。在印度，早期的寺庙全部有檀香木建造而成，在大约公元前1800年的时候，来自巴比伦的黏土板记录了一张进口订单，上面有大西洋雪松、没药和丝柏等香料，而他们至今依旧有很多的参考价值。

【伊斯兰教创始人穆罕默德】

匈奴王阿提拉，被西方称之为上帝之鞭，在公元452年，攻陷西罗马都城。赶走了皇帝瓦伦蒂尼安，让西罗马名存实亡。在他的带领下，匈奴帝国达到鼎盛。。众人皆当他是魔王在世，却不晓他闻香止干戈。在攻陷罗马之后，三千磅的黑胡椒是他向罗马索要的最重要物品。

【匈奴王阿提拉】

早在公元前2000年，印度最古老的宗教典籍《吠陀经》便记载了药方以及对芳香植物的祈祷文。而最早记录香水的文献是印度史诗《罗摩衍那》，故事里说的是一个叫罗摩的王子经过一段放逐，重返家园的故事。书中提到，香水在当时是大街上无论男女都很容易买到的商品。而在今日的巴基斯坦地区，有一座有着5000年文明的古城摩亨佐-达罗，那里的居民以沐香浴来保持清洁。

在说回阿拉伯人，他们为芳香的传奇书写了很多篇章。早在公元前1000年-公元前400年期间，阿拉伯是昂贵香料的贸易中心。当时的乳香是最大宗的贸易商品，并为阿拉伯带来了巨大财富。香料贸易线路从奥马尔的佐法尔地区一直伸展到约旦的佩特拉地区，常约两千四百英里，称之为乳香之路。

【乳香之路卫星图】

【BBC《乳香之路》剧照】

除此外著作贡献也颇丰。其中有一位阿拉伯医师叫拉奇，便写过超过24本医学著作，记载了药草的收集方式和制作程序。而比起在公元10世纪阿拉伯医生阿维森纳，却又稍微逊色一番。他在当时的君士坦丁堡撰写上百本书籍。其中涵盖了很多芳香内容。这也为后来的欧洲芳香史伏笔。那时候的阿拉伯香水，就是精油。在1202年，十字军第四次东征的时候，便带回了精油以及萃取技术，而法国已经成为欧洲芳香的中心。

【十字军东征】

这位阿维森纳精通逻辑学、几何学、形而上学、哲学、天文学和当时所有的自然科学。医学上的贡献可以说只是他横跨诸多领域的一丢丢微小贡献，十八岁便医名满天下。之所以特别再提一下他，是因为他改良了蒸馏精油的技术，为后世的芳香传奇立下了不可抹杀的功劳。

【阿维森纳】

接着上面，十二世纪末，在欧洲已经逐渐成为芳香的中心。中世纪的文献记载了很多关于纯露和精油的方法。在印刷术发明之后，诸多法门得以流传。14-16世纪出版的书籍记录了许多草本植物，还记录了他们的制作方法，手套制作商经常使用芳香油，早在1268年左右，法国的皮手套为了让产品没有异味，加入了薰衣草，迷迭香和快乐鼠尾草的精油成分，格拉斯也成为名副其实的芳香中心。当瘟疫席卷而来时（1348年黑死病肆虐，四百年后渐消），只有手套制作商和其他使用精油的人才幸免于难。

【黑死病肆虐】

到了17世纪，一门新科学——实验化学的出现，引发了化学物质在药草学上的应用。这不仅让精油代表的草药学淡出人们视野，更是推动了14世纪以来香水的发展。但因为人们对于化学的不够了解，让早期进入药学应用的化学物质带给患者更大的伤害。可这依旧没有阻挡芳香植物和精油的传播。这里面有很多故事在以后再慢慢道来。

【实验化学】

18-19世纪，化学家们持续研究药用植物中的有效成分，分离出很多有效物质。精油的地位大不如前。合成的药物渐渐取代了精油和芳香植物的药理作用。特别在20世纪后半叶，情况严重。但在这个趋势中依旧不影响精油的发展。20世纪20年代，在家族企业的香水公司担任化学研究员的盖德佛斯对精油的医疗作用倍感兴趣。在1928年的一次烧伤后，用了薰衣草精油治疗，迅速得到了缓解。并在1937年出版了《芳香疗法》专著。

【盖德佛斯图片】

其他的法国医师也投入到芳香疗法的研究中去。最有名的是让-瓦涅。他担任军医期间均采用精油和芳香植物的调理方法进行诊治，均得到了有效缓解。他也有一本著作叫《芳香疗法》又译《芳香疗法之临床应用》（用于区别盖德佛斯的书），被誉为芳疗圣经。之后通过玛格丽特-摩利，法布里斯-巴尔多和马赛尔-贝尔纳黛等人的实验和专著，有了后来对芳疗更深的理解。

【摩利夫人】

关于芳香的故事还有很多很多。无声无息、无踪无影。每当我们追忆时，画面和声音总是最先想起，可芳香的气味确实最久的留存。人活着一辈子有太多的情不自禁，而芳香的气味一定是其中之一。

纳博科夫说过，“没有什么能像气味那样完整地让往昔复活。”而历史中种种的情不自禁自然也不足为奇了。芳香文化在人类历史里处处留痕，涵盖甚广。那一花一世界的魅力远不是三言两语能概括的。

这是世界是芳香的，有太多和芳香有关的故事，这一刻，你准备好了吗？关于芳香的一千零一夜故事，尽在天芳椰檀。

参考书目

《香》，【美】奚密

《芳香疗法大百科》，【美】派翠西亚-戴维斯

《芳香疗法配方宝典》，【英】瓦勒莉-安-沃伍德

《当代精油治疗应用指南》，第二版