包饺子

        最近我发现我改变了很多，就比如说做饭吧，以前我是不愿做饭，现在呢，每次做饭的时候都想我要做得可口，做出美味，我要让自己和家人感到满意，吃得开心，很享受！

        比如说包饺子，原来没有这么多感觉，只是和面，拌馅，擀皮，就开包了。现在呢？我就要想怎么拌馅好吃？然后面和的软和硬，注意醒面时间，面和馅的量是否搭配？还有面先活好，醒好，我把小剂子揪的让他最好般般均匀。原来揪完剂子就大面积的糊弄，再压扁，现在我每一个剂子都团了一遍，我不像原先那么着急了，这样擀出来的皮更均匀了，然后能捏出一样的饺子，看着自己做的个个艺术品，心里美美的。

        一个包饺子就体现了做事的心态。以前因做饭的这个事情常常会跟先生起冲突，做两天就得让先生做，有时先生工作比较忙，甚至不回家吃饭，这个做饭的事儿啊，就变成我一个累赘了，现在不是，我自己一个人也要吃好，不对付了，有一天我特意给我自己包了一顿饺子，这是以前从没有发生过的事，包饺子都是因为过年了，过节了，或别人要吃饺子，都是给别人做的，给自己包饺子就嫌麻烦，这回吃上了为自己包的饺子，真饿了，一盘子饺子都吃光了！

        有一天我就问先生，你怎么不跟我争做饭呢？他知道我的意思，也很开心，也很享受！