2022-05-28

端午节快到了，端午吃粽子好像是自古就流传的习俗。

无论如何，端午都要吃上粽子。包粽子，也成为了一项绝技。现在会包粽子的人们感觉鲜少有人会做个事情。

端午到了，吃粽子成为了习惯，以往的端午，妈妈总会包好粽子，总是能吃到香甜可口的粽子。妈妈不仅要给自己家包，也要给街坊邻居不会包粽子的亲朋好友包粽子。要包多多的粽子，每年只我们自己家，大概需要100个粽子左右，这就是过端午的粽子了。

至于我，只负责吃。我是不会包粽子这种家伙的。看到妈妈很快包好一个又一个的粽子，不是没有动心思想学，学了好久，不是漏米了，就是这个粽叶不听使唤，怎么都不成型，也就作罢了。乖乖等着妈妈做好粽子，开吃。

我们的粽子一般糯米配大枣，待煮熟出锅之后再自行配白糖调到自己喜欢的口感。要么直接是做凉糕，不会做粽子的家庭就做成凉糕，一般都是甜的口感。

一直以为粽子就是甜的，直到我在南方呆过一段时间，在南方过端午，我才知道粽子也可以包瘦肉，粽子居然可以做成咸的口感，还可以包豆沙，包蛋黄，原来还可以做这么多馅的口感。

已经好久没吃到妈妈包的粽子，又到端午，粽叶飘香，思乡念亲，开始想家了，想念妈妈包的粽子。