敦煌夜市

      去敦煌，不去敦煌夜市会留下遗憾，这里是敦煌最热闹的地方之一。敦煌夜市，又称为沙州夜市，位于敦煌市阳关东路，是当地最大的夜市。是丝路美食和和丝路工艺品的聚集地 ，因为具有鲜明的地方特色和浓郁的民俗风情，被誉为敦煌"夜景图"和"风情画"。夜市共划分为风味小吃、工艺品一条街、农副、土特产及茶座五大经营区域。风味小吃不止是西域美食，更有异域风情的各种特色小吃，敦煌当地特色美食有驴肉黄面，红柳烤肉、沙葱牛肉饼、胡杨焖饼，敦煌酿皮子、泡儿油糕、羊肉粉汤、敦煌臊子面、敦煌杏皮水、敦煌浆子面、敦煌烤全羊、羊肉合计、阳关活鱼、拔疙瘩。在这里也能吃到朝鲜冷面。夜市的美食价格都是明码标价，不是很贵，一般在10几元到20几元之间，普通大众都能消费得起。

      因为沙漠徒步回到酒店太累，我洗完澡就躺下休息了，晚上没有去过夜市。 敦煌的夜来得特别迟，我有早睡的习惯。这个季节，晚上九点半天才黑，夜市从晚上十点后才开始，夜市里装修得古色古香、美轮美奂的店铺，有种穿越回古代的感觉。熙熙攘攘的人群，五花八门的各种小吃，喝酒划拳，吃小吃撸串，好不惬意，一直到凌晨客人都还络绎不绝。回上海之前，儿子说要吃肯德基，我们一起去肯德基，就在敦煌夜市的对面。儿子在肯德基等我，我就去夜市逛逛，白天的夜市，三三两两的人群，估计也像我一样，晚上没来得及领略这里的万种风情，所以白天来走走参观一下，或者刚到敦煌的人们来夜市买些伴手礼。

      白天的夜市宁静安祥，经过一夜的喧嚣，黎明来临时又恢复了平静。客人散去后，每家店都收拾得整整齐齐、干干净净。焕然一新的面貌等待着夜的到来，这个总共只有十八万人口的城市，大部分人都以旅游为生。夜市从阳关东路正门进入，能看到古色古香各家店铺，有的老板已经开始摆出小吃叫卖，一般人都只是看看，没有人买。穿过小吃街到达工艺品一条街和农副、土特产及茶座经营区，摊主们都摆放好了自己的货物，准备迎接白天来购物的人们。我并没有准备买什么，就想去看看，跟摊主聊聊，走到一个工艺品店门口，店主大叔正在热情地招呼客人，前面有两个客人在选工艺品。我也驻足来看看工艺品，扇子，各种骆驼挂件，店主开价都不贵，骆驼挂件10元一个，扇子15元一把，他说刚开门，这时人也不多，就图个开张生意。别的客人走后我就和店主聊起来，店主说他做生意已经二十多年了。这个市场里的东西都明码标价，不会乱开价，敦煌的旅游市场营商环境很好。店主从自己的生意聊到他的女儿，他的生意供养一家人的生活，他女儿从敦煌考入了上海立信会计学院会计专业，毕业后在上海的一家农行工作，店主说起来满是骄傲。这是一个老父亲为女儿的自豪感，他为身为敦煌人感到自豪，他说喜欢这样的经营环境。后又走过几家店也能感觉到，这里的市场没有某些地方的旅游乱象，这里的店主赚钱，经营有序，也能让游客感到实实在在的。不仅仅是夜市的治理，别的旅游景点我们同样能感受到实实在在，也许这才是沙漠绿洲旅游能发展起来的一个重要原因。

      希望全国的旅游环境都能这样干干净净，让整个国内的营商环境变得越来越好，这才是良性循环的良药。