0型饮食方式
O型饮食
O型人所代表的就是4万年以前的猎人。他们是肉食类动物,具有健壮的消化道。
对于这种人来说,他们的能量来源就是蛋白质和脂肪,只需要较少的碳水化合物,所以血液经常处于微生酮的状态,他们可以在长期的饥饿状态中,依旧保持持续打猎的能力。生酮饮食具有的减肥效果主要是针对他们,在以肉类为主的饮食中,他们可以保持精瘦的身材。
他们可以随心所欲的吃各种瘦牛肉,羊肉,鹿肉,以及心脏和肝脏。这些红肉对O型人是非常有好处的,尤其是祖先还是在非洲的O型人就更适合吃红肉,尤其是牛肉和鹿肉。但是如果你的祖先在亚洲,那么最好把红肉减半,剩下的用家禽里面的白肉代替。亚洲人每周红肉3~5份,禽肉3~4份。
但是要注意两点虽然O型人适合吃肉,但是不要每餐超过170克,这就太多了。另外,O型人不适合吃猪肉与鹅肉,以及不要吃加工肉类。
接下来是海鲜,这是除肉以外第二大的蛋白质来源。海鲜对O型人很好。因为这类人容易缺碘,因而导致甲状腺的功能低下。所以需要海鲜类食物中丰富的碘来作补充。尤其是亚洲和欧洲的人,因为靠海嘛,所以更适合吃鱼。那些富含油脂的冷水鱼比如鳕鱼,鲱鱼和鲭鱼,以及其它大部分的海鲜都适合,就是章鱼和海螺不太合适。而亚洲人的海鲜摄入量最多可达4~6份。但是与肉一样,不要吃腌制的加工海鲜。
后面是乳制品和蛋类。O型人最好不要吃这两类食物尤其是来自非洲的O型人,因为他们的祖先基本不会吃到这两种食物。如果来自其它地方稍微好一些,亚洲人是最适合蛋制品的。每周能吃5颗。而至于牛奶最好不超过每周2份。
在油脂方面,O型人反应良好,尤其是亚麻籽油和橄榄油。他们更需要饱和脂肪,单不饱和脂肪和欧米茄3型的脂肪。至于各种富含欧米茄6的种子油比如玉米油,花生油,红花油就不适合吃了。坚果也富含油脂和蛋白质。O型人最好吃南瓜子和核桃每周20颗左右差不多。但是巴西果,花生,腰果,开心果不要吃。
在谷物方面。O型人一般是不适合吃谷物的他们的肠胃非常不适应全谷类里面的凝集素,尤其是小麦,其中的麸质会阻碍他们的消化与新陈代谢。就像你是一量卡车却加了汽油。最后无法利用结果就是体重增加。如果真的要吃,荞麦、燕麦、大麦和小米还是能吃一些的,对于亚洲人谷物每周2~4份,但是玉米和小麦就不要碰了这两样食物所含的凝集素会影响胰岛素的分泌,会导致更容易得糖尿病。
对于豆类也是一样,不适合多吃,但是亚洲血统的O型人好一些,他们因为文化的关系摄取更多的豆制品。花豆,红豆和黑眼豆是其中最有好处的。
最后是蔬菜和水果。原始人的饮食中一直都有蔬菜的一席之地。某些富含维生素K的蔬菜对O型人更有好处,因为他们的血液稀薄缺乏凝血因子。所以像芥蓝,羽衣甘蓝,青花椰菜都是很好的,除此之外,像朝鲜蓟、甜菜、莴苣、大蒜、大头菜、韭菜、菠菜、南瓜、海藻都是好的选择。但是要小心芸苔属的植物比如包括包心菜、芽甘蓝、白花菜和芥菜它们会抑制甲状腺的功能对容易甲状腺功能低下的O型人不适合。同时也要小心,苜蓿芽、香菇和腌制的橄榄它们会让人过敏,而茄属植物,像茄子和马铃薯的凝集素会沉积在关节导致关节炎。
在水果的选择上,由于O型人的高胃酸,所以适合呈碱性的水果,比如无花果、乌梅、青梅、红梅,李子和葡萄柚,虽然它们之中有些水果尝起来很酸,但在消化以后在消化道却是呈碱性的。但是瓜类不适合,虽然它们也呈碱性,但是O型人最好不要吃,因为里面含有高薇菌素,所以最好避开大部分的瓜类尤其是甜瓜和哈密瓜。
同时避开柳橙、橘子、草莓这些高酸性的水果,以及黑莓和椰子。
O型补充
在一般饮食之外,因为不同人群的特殊原因。彼得还给出了具有针对性的增补方案。
对于O型人主要有4个方面的问题
1.新陈代谢缓慢:这主要是因为以前经历冰川期的时候历经了严重的食物短缺状况。这让O型人的甲状腺功能很容易低下。所以应该多吃海鲜和海藻,适当的时候还应该补充碘类补充剂。当然维生素B族对提升新陈代谢也很有效果。
2.容易发炎。O型人具有两种抗体,是防火墙等级最高的血型,所以他们的免疫系统非常暴躁,在把敌人消灭的时候也容易误伤自己人,所以很容易发生过敏证。可以选择鱼油补充欧米茄3来减少发炎。
3.血液稀薄。这是O型的天然特性,所以在吃某些活血药的时候最好问过医师再选择。不过虽然鱼油也会让血液不易凝固,但是对O型的影响却不是很大。所以O型人最好摄取富含维生素K的食物,又或者直接补充维生素k的补充剂。
4.胃酸过多。胃酸太多会容易得胃溃疡。应该吃更多的碱性食物,有必要的话,补充甘草甜素,这是一种提取自甘草的成分,有助于保护黏膜。当然像某些硫酸镁铝这样的药品也有所帮助。
最后是运动模式的介绍。O型人的身体早就被设计成了一台打猎机器。所以他们更适合爆发性的运动,这种运动可以更好的帮助他们抵抗压力。有一种叫hit的有氧体操可以说就是为O型人量身订做的。除此之外,武术、体操和重量训练都是很好的选择。