慢食社节气打卡08｜小满：式微，式微，胡不归？
小满【苦菜秀，靡草死，麦秋至】
渭川田家「唐」王维
斜阳照墟落，穷巷牛羊归。
野老念牧童，倚杖候荆扉。
雉雊麦苗秀，蚕眠桑叶稀。
田夫荷锄至，相见语依依。
即此羡闲逸，怅然吟式微。
这一天的各种小满足最终还是落在吃上。快下班的时候接到老公电话让买玉米面回去，我就知道他在搞事情。
回家一看，bingo！
美食书摊在烤箱上，他在做饼干，等着我的玉米面。人才用我的小奶锅和面，就他那大手在里面活来活去弄的到处都是，急的我直嚷放开我的锅让我来！
其实是没和过面，心痒痒想捏一把，他也确是手施展不开就让我弄。和面、团面团、按成玛格丽特小饼的模样、烤制、出炉。
吃现成固然幸福，一起做的幸福绝对double！
521，小满。
如期收到我湖蓝寄来的宜兴特产乌米饭，与她遥相共度浴佛节，感受宜兴四月初八吃乌米饭的传统风俗。
她说：“加白糖拌匀，饭热使糖化了，粒粒晶莹发光，是最原始的吃法。”于是按最原始的吃法吃了我人生的第一顿乌米饭。
软软糯糯，唇齿留香……
早餐是老公炖的土豆大骨汤+馒头。给小宝熬的大米粥，过滤米汤另喝，粥加骨头汤、土豆、瘦肉打成糊，吃了不少。
照顾好小宝的吃喝拉撒送下去，我没喝完的汤已经凉了，赶着上班也没时间再弄。带了一根香蕉和自己烤的玛格丽特小饼以备饿了果腹。
新的一天，请照顾好自己的那颗心。
还没想好晚饭吃什么的时候看到小容分享的一句话：“答谢时附上感想，让谢意延伸到场景”，就想到湖蓝寄的宜兴乌米饭。
四月初八没吃过瘾，那晚是电压力锅做的，今晚试了偶然看到的土蒸法。仍然加了晶莹的糖，吃在嘴里就像湖蓝说给我的那些带光能量的甘甜的话：别犹疑、别害怕，相信你拥有好的，也值得好的。
蚝油油麦菜+土豆番茄汤。
一蔬一果，一菜一汤。
蚝油油麦菜第一次做，敲好吃。
土豆番茄汤是专门给老公做的，他第一次吃，说好喝，小宝也喝了几口。
看他俩吃的香，围裙妈妈也很开心吖。
今日早餐：茄汁豆腐+黄油馍片+牛奶。
心心念念很久，终于拔草社友且行且歌的茄汁豆腐。没有蒜苗也忘了买葱，拿蒜代替，少了绿色，颜值弱了；西红柿貌似个儿小了些，茄汁不够浓厚；豆腐煎的满意，还有很大进步空间。But，即便如此，敲好吃ヾ _
第一次尝试用黄油煎馍片，相比传统煎法，别有一番滋味。
昨天收到慢食社的六一赠礼——三元马苏里拉奶酪。受小锅姑娘启发，今早用空气炸锅做了马苏里拉土豆风琴。
可惜第一次做，不太成功。奶酪烤的有点过没有渗进去，没有拉丝效果，也没有入味。土豆却又没烤透，土腥味还在，土豆皮吃起来牵牵绊绊的，喂给小宝吃他给吐了（/∇＼）另外两个我自己吃加了橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末和奶酪一起烤的，要好一点，烤了不大的仨倒是也光盘了，没有惊艳到有点遗憾。
再接再厉，才不辜负易锅和慢食社，不辜负自己和吃我做的食物的家人。
拉丝芝士薯角+红米红枣豆浆。
土豆切块拌了橄榄油、盐、黑胡椒、蘑菇精，受昨天奶酪烤焦的教训，快好的时候才加了奶酪，拉丝成功，也很好吃。
食物是最治愈的东西，低落的时候请起码好好吃饭，做着吃着，就好了。
【三元奶酪2】千层风琴土豆+生菜+玉米+鸡蛋+菠萝+椰子汁。
再做风琴土豆，火候稍微有点过，但比第一次做的好吃多了。用橄榄油、烤肉酱、蒜末、黑胡椒调的酱汁，没买到培根，夹了午餐肉，摆了盘给老公做早餐。
改天我还要再做一个更好吃的给自己。
芝士椰香菠萝饭+椰子汁。
不容易看出来的别出心裁。买了菠萝准备学做椰香菠萝饭，请我老公帮我弄个菠萝碗，结果他三下五除二就咔咔把头尾皮去了，留了瓤切八瓣塞你嘴里，欲哭无泪、万般无奈之下留了头和皮，贼心不死的还想着我的椰香菠萝饭。
饭是土法现蒸的，做饭同时得照顾小宝，米泡的久了点，没蒸出分离的颗粒感。洋葱、胡萝卜、豆腐、午餐肉切丁，与葱花、豌豆一锅烩了，加米饭，淋椰汁，盛出摆盘盖芝士，烤至芝士融化拉丝。
特别的是，我的菠萝饭没走寻常路，是站着的，穿着衬衣打着领结的样子……
西红柿鸡蛋面+番茄沙司全麦面包
这顿早饭，是昨晚软磨硬泡老公才答应给做的。那个追我的时候主动许我不让我做饭洗碗的男人，已经很久没做过早饭了……
现成饭确实受用，我吃饭，老公给睡醒的小乖换洗穿衣之后也弄了早饭，跟我挤在一张椅子上给坐在餐椅上的小乖喂饭。
那个“不要让爱你的人慢慢从你的生活中消失”的韩国视频，你看过吗？如果很久没感受到来自对方的关爱与温暖，记得要！
小宝的第2个儿童节，也是我自己的第36个六一。
长大似乎是一瞬间的事，很快他就将不再那么需要你，每每想到这些，爱觉不累。
今天收到最美好的祝愿：虽贵为人妻、人母，转身仍是少女。这个祝愿，也送给你。
这顿菜是老公做的。
做菜前他接到朋友电话约吃饭，他本来可以借机走掉的，但是他没有，把菜做好才走。中途还听他接朋友电话问怎么还没到，也没见他慌的只做一个菜应付了事。
回来又把虾都剥了，用保鲜膜裹了放冰箱说给孩子吃。
他在家基本都是他给孩子洗澡了。生活并不完美，但正因为还有那么多的不完美，我才更愿意记录这微小的点滴。
什锦炒饭+鲜虾面糊+酸梅汤
什锦炒饭里有洋葱、胡萝卜、黄瓜、豌豆、培根、豆腐、虾仁，除豌豆全部切丁，胡萝卜、豌豆开水焯5分钟，黄油化开，下洋葱炒香，再下其他翻炒，加盐和少许蘑菇精之类（或不加），加米饭，淋生抽，起锅。盖上芝士再加热就是洋气的芝士焗饭咯。
宝宝辅食是加了两只鲜虾和焯过的豌豆、胡萝卜的宝宝菠菜面条打成的糊。
易食材的酸梅汤，小奶锅熬了一份喝完啦啦啦啦。没喝过这么好喝的酸梅汤，第一次熬，完美！
现在一天不起码亲自做上一顿饭，会觉得生活缺了点什么。奶酪厨艺大比拼今天下午落下帷幕，这两天赶两篇稿子没顾得拉票，怕打扰朋友们也没有群发，只发了朋友圈，结果点赞的比投票的多，无缘奖项。不过并不难过，初心只是想以此为契机做新的尝试，我做到了。不忘初心，继续好好做饭，好好吃饭。
桂花米酒汤圆+葱香手抓饼+芝士全麦面包
桂花米酒汤圆我该拍小视频，拍的时候可爱的小胖子们还在沸腾的桂花米酒里翻滚。
芝士全麦面包，是又一次芝士的吃法尝试。这段时间老吃芝士，弄得吃个细挂面挑起来都觉得是芝士拉的丝……（/∇＼）
昨晚的酸梅汤后来又熬了一锅，也是第一次喝热的酸梅汤，给躺着玩手游的老公端了一杯，说，“请喝了这杯毒酒”，他喝完佯装倒下……
今早做好早饭喊他起床吃，他问又给他下的什么毒，我说这样的毒你倒是给我下，他贫嘴说他会下剧毒，我下的是慢性的。好吧，能下愿意下的时候多下，此毒无解药，背叛者肝肠寸断……
桂花米酒疙瘩汤
本来要做面籽的，无意中get到勺挖疙瘩的技能，意外之喜。
刚回看了小满当天发在朋友圈的小满足，截至小满节气的最后一天，这个小满足带给我的满足感已超乎想象。
就像今天刷爆朋友圈的文章《你有什么才华？我会填坑》说的一样，没有平坦的路，那些顺遂与满足的背后，一定有默默的填坑。
再见，小满。
