记事《杂》

头疼……

感觉在家里有些懈怠了，这不连今晚吃什么都要费劲想那么久～

余光撇向柜子里的米丝，

要不～

炒个米丝？

此时暮渐去

记得～

我还在工作的时候，去上班的路上有一个小摊，其实不远，无论是距离上班的地方还是住处。

  小摊卖的是麻辣烫还有炒米丝河粉类的小炒都有，是小两口经营，老板跟老板娘的年纪不算大，男的掌勺，女的则负责接管麻辣烫，至于服务员那就要看他俩谁有空了，有时候接网络单，还要客串一下外卖小哥。

他们一般是晚上9点半或者10点半开摊凌晨2点左右（有时候晚些）就差不多收摊了。不过也并不是每天晚上都在，要看天气还有课市里的治安城管严不严。

从我刚上班那时候就发现了，不过那时候我对这些宵夜啥的都不太感兴趣，而且我有忌口，对食物的控制力可以说算是挺强的。虽然每次路过都觉得挺香的（哈哈～）

真正对它感兴趣特别是炒米丝其实是有原因的。

之后一来二往的就与老板相熟了只要是遇到都会特意的打个招呼，且只要我去吃，除非自己改口点其他的，否则还是“老规矩”。

炒米丝的时候我喜欢加热狗，香菇还有金针菇稍微加点辣，于我而言是最合适不过的套餐了。

记得还有一次我用小摊的锅灶自己做了个青椒煎蛋。老板事先应承好可以自己动手的，我可不会客气。还别说味道还不错。

这些没技术含量的菜说实话简单快捷就好了，要是味道也不错的话，那这道菜在我心里已经很高分了。

不过之后就在没有去过了。有时候虽然想吃，但还是克制住了。

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  回家已经蛮久了，不知道什么时候想起来了，有点想吃，还有点手痒。

于是前天晚上买了一捆米丝，应该够3到4次，解馋肯定是没问题的。

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辅料

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不讲究随意搭配吧，家里有啥就放啥（反正家里就我一个人吃）。不过黄花菜和香菇搭一起真的蛮好吃的～剩下两个一个是香菜（另一品种）还有假篓叶切丝了。

说实话从准备泡粉丝开始到做好，估计都要差不多一个小时。吃完它的时间仅需几分钟（哈哈～）

唯一想说的是：“我做的炒米丝真的好吃”。

所以花点时间也值了～

晚上还是有点冷，

也是～

寒暑易……

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