读书与生活：年夜饭

——素素老师的生活叙事

此时此刻，鞭炮声声，

辞旧迎新，众生平安。

一顿除夕夜的年夜饭，是中国人一年中最重要的一顿饭，无论身在何方，总要赶回家中，与自己的亲人一起吃年夜饭。

一早起来我就开始在厨房里忙碌，整理碗筷杯盘，整理调料锅具，平时工作忙，家里人少，也很少做饭，做饭也是最简单的，所以不整理不知道，一整理发现油没了，米没了，盐快没了，料酒也快没了。还好现在生活方便，缺什么随时可以买，随时可以送到门口，包括年夜饭的年菜。

说到年菜，有几样是年夜饭必须有的，比如寓意高高兴兴的糕，寓意甜甜蜜蜜的八宝饭，还有春节要吃的春卷，年年有余的鱼，吉祥如意的鸡汤和如意菜（黄豆芽）。今天是我主厨，其实准备一家人的年夜饭也不难，好多冷菜只要切好装盘，鱼汤鸡汤早就炖好了，也就炒几个蔬菜，小海鲜之类，今天的菜备受公公婆婆和爸妈的称赞，他们也终于不用自己下厨，直接等着吃就行了。

是啊，一年又一年，父母年纪大了，我们该承担起来的也要承担起来了！祝愿大家龙年龘龘龘龘！