做饭吃

早上没能起来吃早饭，如果能起来的话也是清粥小菜的做法，然鹅什么都盖不过睡觉的美好，被子里实在太舒服了并且不允许我离开它。
从初中起就会做饭了，这里倒不是因为家境贫寒，孩子早当家的缘故，完全是处于一个吃货的主观能动性，母上卓凡大多清淡到极致，奈何我是个重口味无辣不欢，再加上真的是兴趣吧。
中午的时候用昨天剩下的菜做了家庭版麻辣烫，也就十五分钟的事情，很完美，不得不说下秘制法子，得意地敲黑板：记笔记！用浓汤宝代替了骨汤，这也是最省事的法子。速成高汤滚开后加部分盐汆了所有的蔬菜，摸出来多米玩剩装我包里的两根王中王加了进去，也算是荤素搭配了。没有用火锅底料，在汆好的菜里加上两勺汤，依次放入蒜末 鸡精 盐 香菜碎 小尖椒圈，因为不爱吃麻酱所以没放，热好油微微冒烟时候就给关了火，放入事先准备好的椒圈，干辣椒段，花椒爆香，之后加入辣椒面和白芝麻，香味激出也就是瞬间的事，然后将这些统统倒进汆好的菜里，一份完美的麻辣烫就做好啦。
晚饭吃的是油泼面，我自己是不想吃面的，奈何不住孩子期盼的眼神，好吧做做做做。公司食堂大妈做的油泼面很好吃，秘诀就在于“激面”，下号的面捞出迅速放进微温的白开水里，这样面很筋道。还有就是适量的五香粉必不可少。
但是自己家孩子吃就算了吧我没有进行这道程序，因为昨晚吃火锅剩下的菜还有我得炒了去，不然就坏了。
最后直男拍照手法的成品图，再一次觉得是时候去学习摄影小技巧了。