致幻蘑菇

每天春天，网上都能看到有人吃了蘑菇中毒的新闻，于是对一首劝人别随便吃蘑菇的歌印象特别深刻：

红伞伞，白杆杆，

吃完一起躺板板。

躺板板睡棺棺，

然后一起埋山山。

埋山山哭喊喊，

全村都来吃饭饭。

吃饭饭有伞伞，

全村一起躺板板。

躺板板，埋山山，

大家一起风干干。

风干干，白杆杆，

身上一起长伞伞。

云南这个蘑菇大省，每年好像不出点吃了能看到小人的蘑菇的中毒新闻，好像都不配叫彩云之南。

我对蘑菇的感情，算是从小种的。小时候，父母也种过蘑菇和木耳，我见过父亲把手伸进一个密封的育种箱里给磨菇育种，到我上中学的时候，虽然家里已经不种蘑菇了，但酒精灯和试管还在杂物房里放着，我时不时还去翻看过。

再后来工作了，不论是自己做饭还是吃外卖，香菇算得上是我食谱上的常客。回到老家，赶集时，偶尔能看到有卖茶树菇，都会买会回来煲汤。菇之鲜香，肉类不可比也！

第一次知道菇类有毒，是从童话故事里，第一次知道菇类有毒，但不是毒死人，而是致幻，也是让我好奇心十足。

据说，那些吃了致幻蘑菇的人都能看到小人，各种不同的小人，唱歌，跳舞。哈哈哈，听起来就好玩，更好玩的是，有人把吃蘑菇的攻略也浓缩成了四熟：

1、蘑菇的种类要熟；

2、蘑菇要做熟；

3、去医院的路要熟；

4、催吐的方法要熟。

如果说每个地方都有它的名片的话，那么对我来，蘑菇就是云南的名片。

好在老家离云南不远，打算下次回家看父母的时候，去一趟云南，吃一吃各种虫子，看有没有机会尝一尝能看见小人的蘑菇！