【 异国行】温馨无比的农庄餐厅（四）

这是哈萨克斯坦国东哈州一县的某农庄餐厅，规则的长方形，我清楚地记得它里面300平方米的每一处。

食物储藏室与烹调间集中在整个餐厅的西边。烹调间中心区域全是背靠背电烤箱和电炉子，由结实光滑的不锈钢厚外壳包裹着，透过电烤箱的透明玻璃可隐隐发现里面黑色的方形烤盘。每个灶台都被擦洗得洁净无比，不锈钢面虽已被岁月磨成暗哑的金属白，但却高调地放大着产品的优质，灶台对面的墙壁上是三层木板制成的置物架，干净的盆碗碟被分区码放在上面。

冷藏室与食材配料间（有磅秤和小托盘秤）、食物准备间（案板、刀具）以及餐具洗涤间（洗涤池用不锈钢制作、长方体、约1.2m*50cm*50cm）这几间屋子间间相通便，基本占去了100㎡。其中冷藏间有一中门通屋外以利于食品的搬入，洗涤间有一个小门供员工自由进出。

餐厅区因占据了东南北三面显得很明亮。每面墙都有三扇很大的窗户，被加工成皱褶的白纱不仅遮挡了白日烈阳的强光，还起到了给食客一个安静进餐的环境。隔着窗纱能发现窗户上蓬勃的盆栽。

白纱上的蕾丝纹很繁杂，但它的纯色与鹅黄底红郁金香图案的窗帘却有机搭配在了一起，每扇窗户之间的窄墙上嵌着磨砂白的花朵壁灯，白浮雕造型石膏吊顶，中间的圆形吊灯依然是那种磨砂白花朵造型，每当黄昏来临，那一朵朵花便散发着无比温馨的奶黄色光吸引在此路过人的目光。

餐厅地面全实木，打过腊后泛着黄亮。靠窗处的两张实木餐桌属于典型的欧式风格，餐桌腿与餐椅背雕刻图案立体，繁丽华美。几幅大尺寸的超写实田园风光油画悬挂在凹凸有致的香槟色壁纸墙上，让人不经意间感觉仿佛走进了一个个新的世界。靠走廊的直角墙被细心地贴上了金属保护条。坐北朝南的餐厅大门两侧摆着茂盛的绿植。

餐厅里时不时飘着的饭菜香让路人放慢了脚步，驻足。即使不吃饭，也召唤着人想进去一坐点杯咖啡，目的也许就为欣赏这优美的环境。

如果此刻的你饥肠辘辘等待着食物，那么就用胳膊与手去轻触棉麻所制的餐桌布和欣赏桌旗的图案吧！刀叉勺闪放着银光，洁净无比的餐盘和杯子依次排序地摆放着，透明杯里折放着艺术造型的纯棉餐巾布，轻柔的钢琴曲似有若无地轻抚你的心房，饭香味在渐渐溢出中让你的嗅觉沦陷……

服务员安娜是个俄罗斯姑娘，她总是彬彬有礼，笑容满面，身着刺绣民族服饰的腰间围着一个洁白的围裙，她动作轻盈麻利，说话清脆如夜莺。蓝宝石般的双眼深邃魅惑，一闪一烁间让人不由得想跳进里面去划船。吃！在这里是一件美好的享受。

这就是合同上规定为中方专家提供的用餐之地。阿丽娅大婶是这家餐厅的经理。