吃树
假如家里有个很大的庭院,如何经营?建什么?种什么?东西方的人做法是截然不同滴。
中国人,会首先砌一道围墙,无论是用土坯还是青砖,总之要围起来,越高越厚越好。墙头还要插上玻璃碴子,不让别人爬进来捣乱、偷窃,也不让看到围墙里的女孩和晾晒的衣物。假如一枝红杏伸出墙外,就觉得吃了亏,担心别人偷吃了杏。最极端的就是长城,那是国家级围墙。围墙宣示了界限和主权,并把身心藏起来,获得安全感。
西方人,往往不建围墙,房子直接暴露在光天化日之下,南来北往的人尽收眼底,房子的阳台或者门廊一定意义上起到围墙的作用。他们喜欢坐在门廊的躺椅上,提着一瓶啤酒或白兰地,思考人生,端详路过的妞和夕阳。当然,有些西方人也会筑围墙,不过往往都是写意的栅栏和矮墙,他们不喜欢围墙遮挡的压抑感,春光、海面、外面的世界,远比面壁思过有趣。
中国人信奉耕读起家。对土地的深厚感情和敬爱,恐无其他民族出其右。建好围墙圈好地,就要琢磨种点什么。
种菜有菜园,种地有耕地,院子里还是要种些树和花才好。有些人喜欢在小院里种菜,也挺好,不过那不是主流,此处不表。
中国人喜欢在院子里种树。树种选择上,要求观赏性和实用性相统一,尤其注重实用性。西方人格外关注树种的观赏性,多植樱花、松柏、枫树、杉树,美其名曰园艺。
几千年来,中国人苦苦追求的不外是生存二字。生存,对中国人来说,从来就是艰难的,多灾多难是我们这个民族一路走来的主基调。多难兴邦,铸就了中国人的生存忧患意识。在种树这件事上,体现尤甚。
因此,庭院之中种的树,一定要能吃。灾年,一碗槐树叶子糊糊、一个榆钱饼,甚至一块树皮,都可以拯救一条性命。
北方的庭院较大,百姓一般要种植香椿、槐树、枣树、榆树、桑树、杏树、苹果树、无花果、石榴等等。我的妗子在院子里还栽了一株不知名的大叶子树,蒸馒头时,摘下几片叶子放在馒头下,蒸出的馒头有股清香,还省下了笼屉布。
除此之外,还有余地的话,那就栽种梧桐、臭椿、松树等具有观赏性,同时可以打家具,做梁头的实用性树种。
有情趣的主妇还会种上月季、夜来香,可入药、防蚊。早晨,将洗脸盆中的水往月季、夜来香花丛中泼去,也算物尽其用,浇灌了花草。
一年四季,香椿味美、槐花飘香、榆钱金黄、红枣滋补。蚊子咬了,摘片夜来香檫抹患处。低头嗅月季,抬头观屋檐上方悬挂的明月。蜜蜂在院子里飞来飞去,寻寻觅觅。
等啊等,终于到了秋天,攀上果树采摘苹果,一筐红枣映红了脸庞,几片落叶触动秋思。
天生万物以养人,人无一物以报天。大自然给了我们丰厚的馈赠,可是人类往往并不珍惜。
如今的农村人,好多即使拥有庭院,也是遍铺水泥,将院子搞成沙漠,更显荒芜。
那么美好的庭院已经凋零,人们住进逼仄的城市,排出无尽的垃圾,让这个世界的诗意变得越来越稀缺。
吃树,是一种人与自然的和谐共处,条件允许的话,与树和庭院多亲近吧。