“石头”也能做美味

炒鸡蛋天下皆有，但一块块硬邦邦的“石头”能炒出一锅香喷喷的鸡蛋，你觉得可能吗？这个周末，我便遇到了这样一道奇菜。

周末，我约同事去吃南京菜，点了一道从未吃过的——“雨花石炒鸡蛋”。我心想，这菜怕是与“蚂蚁上树”类似，肯定不能只是一盘石头吧！这时，一名女服务生端着一个略显笨重的黑色铁锅慢慢走来，只见她端铁锅的手十分吃力，全然不像端一道菜，更像捧着一锅“石头”。待菜上桌，一道黄亮亮的炒鸡蛋呈现在大伙眼前，只是鸡蛋中还伴有一块块“不明物”，鲜嫩可口、喷香至极，不禁让大伙儿两眼放光。一同事身先士卒，夹起一块就送入嘴中，牙差点没崩坏。

再定睛一看，那“不明物”正是椭圆的卵石块，它们与鸡蛋块儿夹杂在一起，再洒上点香葱沫儿，简直一绝。大小均匀的卵石块似一朵朵刚经历风雨、茁壮长成的“野生香菇”，拌着香葱沫地的鸡蛋块儿有片状、有条状，经过菜籽油、焖、炒等工序点缀，洋溢着浓浓的热气与菜香。大家一人夹起一片鸡蛋块儿，放入嘴中咀嚼，喷香的鸡蛋汁儿在口腔中肆意流动，回味无穷。

据店家介绍，制作这道菜前，先要把卵石下入油锅炒热，再把和好的鸡蛋液加调料倒入锅中，利用“雨花石”余温来保证鸡蛋鲜嫩的口感，最后形成了“雨花石”炒鸡蛋。这道菜更是全店招牌菜之一，许多客人专门要求连雨花石一起打包回家，但石头肯定是不能带走的。于是，这道菜成为店里唯一不能全部打包的美味。

不起眼的石头也能做出美味，我不禁陷入深思：是不是我们的工作生活也像这普通的石头，只有不甘平凡才可能创造奇迹？我想答案是肯定的，只有我们勤思考、多钻研、广交友、谦受益，不仅能够持续提升自我，还将拥有一个更加光明强大的人生。

“石头”也能做美味