它是《小欢喜》里的最大彩蛋,还能将你的厨房幸福感提升50%!
最近,电视剧《小欢喜》火了,糖厂办公室追剧大军们一边深陷三个家庭的纠缠故事里,一边却视角清奇地被每个家庭的开放式厨房吸去了目光。
糖厂编辑部正在装修的老李同学,瞬间种草了厨房里的集成灶,不过也有小伙伴说,集成灶其实是个很鸡肋的家电。
针对集成灶的讨论众说纷纭,喜欢它的人觉得集成灶“好用,安全,省地,省钱”,不喜欢的人觉得它“爆炸,起火,又丑又贵”。
看到大家讨论的这么热烈,糖主决定,这剧先不追了,先给大家伙儿好好扒一扒现在很火的集成灶(糖主保证,这绝对是关于集成灶最全面的一篇文章了,而且绝对不含广告啊朋友们)。
集成灶到底是什么?
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。
简单来说,就是把厨房的各种常见厨具「集成」在了一起。
自从2003年,中国诞生了第一台集成灶以来,集成灶已经发展到了第三代,分别是深井式集成灶、侧吸式集成灶、侧吸模块化集成灶。前两代集成灶因为种种原因已经被淘汰了,现在市面上卖的最好的和最流行的,就是侧吸模块化集成灶。
所以大家现在口中的集成灶,基本指的就是第三代侧吸模块化集成灶啦!
▲某品牌侧吸模块化集成灶
侧吸模块化集成灶,将烟机、灶、消毒柜完全进行独立式设计,但又巧妙地集成在一起,让厨房空间利用度大大提高,又由于烟机、灶具、蒸烤消均是独立模块,灶具模块与蒸烤模块之间配有热量传导阻隔板,能有效阻隔热量扩散,各个模块线路分离,安全性更好,维修更方便,寿命也更长。
▲一兜糖家居APP屋主瓦妮莎胡
搞明白了集成灶是什么,来到糖厂老李同学最关心的问题,集成灶到底可以满足哪些需求呢?
▲某品牌集成灶功能
来,看看这个来自某热门品牌的集成灶介绍图。基本上一个集成灶=油烟机+燃气灶/电磁灶+消毒柜/蒸箱/烤箱,至于其他功能,则根据不同品牌不同型号有差异。
把这么厨具都集成在了一起,集成灶看似真的能将厨房化零为整,更加节约厨房空间呢。这对于小户型来说,简直是福音没错了。
那么,关于集成灶究竟好不好用,我们先看看一兜糖的屋主们都怎么说~
集成灶真的好用吗?
一兜糖家居APP屋主@sugar724:看亲戚家买的集成灶,他们家是开放式厨房好多年了,而且真的一点油烟味都没有。觉得挺好用的,我才买的,我自己目前用了几个月了,天天做饭也不关门,站在厨房门口都闻不到油烟味 。
▲一兜糖家居APP屋主@sugar
一兜糖家居APP屋主@双层皇堡:因为是开放式厨房,为了避免厨房带来的油烟,特意选了强功率的集成灶。转角的吧台既可以作为操作台,又可以解决小户型的就餐问题。
▲一兜糖家居APP屋主@双层皇堡
一兜糖家居APP屋主@惟有时光:当初做预算的时候也犹豫过集成灶的价格,可是后来算算普通烟机炉灶、做拉门、厨房抽屉、碗篮五金、消毒柜、高低台面什么的,也就不觉得集成灶贵了。”
▲一兜糖家居APP屋主@惟有时光
一兜糖家居APP屋主@笑笑丹子:最近的心头好,当属这个集成灶了!超值的,不仅解决了油烟问题,自带一个煤气灶,一个电磁炉,还有一个蒸烤一体机,可以满足日常热饭蒸海鲜做烧烤,更划算的是,还送了一个净水器和一个超大的嵌入式消毒柜。售后也不错,真的捡到宝了,每次用它我都很开心。
▲一兜糖家居APP屋主@笑笑丹子
一兜糖家居APP屋主@Zoey_一夕小宅:厨房小的可怜,1.3×1.7米吧,庆幸的是用了集成灶不占地。
▲一兜糖家居APP屋主@Zoey_一夕小宅
一兜糖家居APP屋主@娜娜爱抠脚:好用!炒菜的时候闻不到油烟味,做完菜之后衣服和头发上也没有油烟味。我们吃的比较重口味,第一次开火就做了油焖大虾, 菜谱上说的油热后放入花椒辣椒葱姜蒜炒香, 我……???怎么还没香味,看着都快糊了。
▲一兜糖家居APP屋主@娜娜爱抠脚
根据各位屋主的使用体验,可以看出,集成灶的优点有以下这些:
省钱:购买一个集成灶的价格,远比油烟机,灶具,消毒柜等加起来便宜很多。
省空间:尤其是小户型的福音,使用了集成灶,上方可多出一个吊柜位置,而且各种厨电都集成在一起,厨房不会很散乱。
无油烟:吸烟口距离锅非常近,油烟一冒出来,马上就被吸走了,根本不会有扩散的机会。
噪音小:下排式设计避免了壁挂油烟机在人体头部运转带来的噪音,还应用了超低噪音技术和静音风道设计技术,实现了低噪音。虽然比传统抽油烟机噪音小,但是,部分屋主反馈,集成灶还是有一定噪音的。
你在担心什么?
Q1 集成灶不安全,容易发生爆炸?
A 前几年集成灶刚出现时,也就是一二代时,技术还不太成熟。有一些集成灶爆炸事件,使人胆战心惊,但其实那些不安全的集成灶,是最古老的深井式集成灶,它的吸烟口离火苗很近,强大的吸力一个不小心把火苗吸入,就会酿成大祸。
但现在的侧吸模版式集成灶,都有非常充分的安全保证:
灶具漏气报警。一旦检测到燃气漏气,会自动切断电源,自动开启烟机换气,并报警。
电子感应防火墙。爆炒遇明火,机体内部温度升高,会自动切断燃气,关闭烟机。
燃气灶定时熄火。灶具可电子定时,一到时间自动熄火。
意外熄火保护。当燃气灶自动熄火后,电热偶感应针感应不到温度,会自动切断气源,防止漏气。
漏电保护插头。出现漏电时,在电流还未伤害人体之前会自动跳闸切断电源。
芯片过压保护。电脑主板意外有大电流通过时,保险装置能防止机器因大电流烧坏。
台面加厚防爆。高强度防爆钢化玻璃台面,不怕锋利刮擦,不怕重力磕碰。
火盖防溢水保护。
高密封性防回烟。密封性极强的止回阀,拒绝油烟倒灌。
儿童锁保护。
气电独立分布。
也就是说:在进化了好几代之后,集成灶的安全问题,其实已经不用担心啦。
Q2 一个地方坏了,要整体拖出来维修,非常不方便?
A 现在的模块化集成灶可以做到哪里坏了修那里,甚至打开面板就能完成整机维修。另外,在装修时,最好在靠近烟道侧预留出20cm左右的维修、透气通道,尽量不要紧靠墙安装。
▲图源网络
Q3 下排式排烟会影响到邻居?
A 集成灶普遍采用下排式排烟方法,排烟口在烟道底部,需要堵住上侧的排烟口,在下侧开口。如果楼下不用集成灶的话,排烟口就在上方,两个排烟口太近,容易相互串烟,引发楼下住户的不满。所以,在安装集成灶之前,要请专业的师傅来规划、改造烟道,安装烟道止逆阀,很多卖油烟机的商家都会免费提供这类服务。
Q4 清洗麻烦?
A 现在已经有很多集成灶自带高温蒸汽自动清洗功能了,可以溶解顽固油脂灶。灶体表面日常擦洗非常简单,不过建议每年请专业人士至少进行一次彻底清洁。
你家适合安装吗?&如何安装?
如果是小户型开放式厨房的话,糖主其实还是非常建议安装集成灶的。毕竟无油烟省空间对于小户型开放式厨房来说,是非常重要的事情了。甚至可以在岛台上安装灶台,只要设计好烟管如何接入烟道就好。
如果厨房是灶台对着窗户,对着阳台等等的户型,也是比较推荐集成灶的,集成灶不需要像抽油烟机一样,专门找一面墙安装。
安装时要注意哪些问题呢?
大品牌的集成灶都会提供上门安装服务的,不过在打橱柜之前,最好就确定要不要装集成灶,这样才能预留好相应的尺寸。安装前还要确定烟道的开孔位置,开孔的大小需要根据集成灶烟管的大小相互匹配,对于不同型号的集成灶来说,安装孔距会有所差异。安装时要注意集成灶柜体的开孔位置以及电源的连接位置等。
总结一下,集成灶安装的一些注意事项:
需要预留16A插座
需要预留煤气接口
双灶头至少预留900mm的空间
建议橱柜台面高度依据选定的集成灶高度,这样可以台面一致
有哪些比较好的集成灶品牌?
(绝不含任何广告,良心推荐)
根据一兜糖家居APP屋主的使用体验,糖主给大家推荐几款市面上相对质量比较好且信得过的品牌。
美大
作为集成灶行业的开创者,“美大”自然是第一个推荐,美大的机型比较丰富,不但有分体式,还有单灶头机器,只有50cm宽,非常适合小户型。
技术和工艺上都比较让人放心,但是颜值就一般般吧,嗯,全国实体店比较多,也方便到店选购。
推荐型号:美大1509、美大1509Z。
一兜糖家居APP屋主@安安心心:装了集成灶,厨房多出一排空间可以装吊柜,并且集成灶的面板上方的置物架也可以放点杂物,至于吸力,那肯定是扛扛的!美大集成灶是行业内发展最早的,相信这个品牌。
▲一兜糖家居APP屋主@安安心心
帅丰
帅丰就是《小欢喜》里,三个家庭选用的集成灶啦。帅丰的吸力是出了名的强大,还有可拆洗的导烟板设计,轻松解决了集成灶内部清洁问题。
最吸引人的点是它们家有不少型号尺寸比标准尺寸(90CM)小,是小面积厨房的福音。再来它们家在噪音这个问题上用户反馈较好,较多用户反映没有出现噪音困扰。基础款价格较低,被称为平价中的“战斗机”。
推荐型号:帅丰U2-3B、帅丰U7-3B
一兜糖家居APP屋主@大千:用的帅丰V6。优点:1、吸力强劲,真的可以说无油烟,做完饭身上确实没再有味道。2、省了一米橱柜钱,吊柜上面吊柜改成了两片区域,一片主要放经常用的碗盘,另一片放油盐调味区。不知道这算不算优点。3、下面消毒柜没有什么可放的 就这么浪费的放些杂物什么筷子、刀叉、烤盘、多余的铲子之类,平时洗出来直接就扔进去偶尔想起来消消毒而已。缺点: 1、贵就一个字,不想多说。2、噪音问题,确实大。不过么,我做饭的时候听不到媳妇在客厅喊我又不知道帮她干什么,正好,正好。
▲《小欢喜》剧照
@火星人
火星人也是国内比较老牌的集成灶品牌,颜值比较高,也总被大家叫做网红火星人,不仅得过红点设计大奖还请来了黄小厨代言。大多数人选择火星人首先是冲着颜值去的,但它的综合实力也相当过关,只是价格稍贵,有部分用户反映开大档时噪音有些大。
推荐型号:火星人 E5B/Z、火星人E6B/X
一兜糖家居APP屋主@小瘦宝:我家用的是火星人X2双电款,下面配的消毒碗柜,使用3个多月的感觉还是挺不错的。1、其实消毒功能不常用,但是能当碗碟柜,倒也是省了做碗碟拉篮的成本。2、油烟吸力感觉还不错,打火自动开启吸油烟功能,关火延迟关闭油烟机,基本上用了集成灶我就没在出锅前闻到过味道。3、既然吸油烟功能强大,那它的噪声也是有一定的,不过我觉得在我的接受范围内。4、原本我不知道集成灶自带照明的,所以在吊柜的下面安装了感应灯带,没想到自带的照明没我想象中那么亮,所以,一般晚上炒菜我就两个灯都开,也算是相辅相成了。5、因为双电款,炉灶表面都是光滑的,清理起来也非常的方便顺手,炒完菜用抹布一抹就行了。6、最后一张图是集成灶的油盒,不知道是我做饭清淡还是怎么的,以2天一次的频率用了三个月,也没看到多少油。
▲一兜糖家居APP屋主@小瘦宝
亿田
一兜糖家居APP屋主@LIN-AT:之前家里的消毒柜基本就是当碗柜,加上我们家人的饮食习惯,日常比较多使用蒸煮,所以买的是带蒸箱款的亿田S6,当时看上这款主要是因为这个75L的大容量蒸箱,市面上独立蒸箱目前没发现这么大容量的,人多的时候可以一次蒸出好几个大菜,下面蒸,上面炒,挺方便的。下置水壶独立蓄水,蒸箱工作时不用打开蒸箱蓄水。全铜分火器,还能拆出来清洗,一些牌子的没办法做到。抽烟机上方能放调料,爆炒过程基本闻不到味道,油烟也不乱跑,上面还能做吊柜。还有一个好处就是煮菜终于不会被抽油烟机撞到头了!现在集成灶下面有蒸箱、消毒柜、洗碗机等。
推荐型号:亿田D8G、亿田B15AGMH
▲一兜糖家居APP屋主@LIN-AT