特律斯咕帕每天写1000字美食

冬天里的一顿饭,太辣……

2018-01-13  本文已影响42人  肯定没吃饱

总之,这顿饭太辣了……

今天,没有朋友没有约,宅了一天的我又不想放弃出门吃饭的机会,于是就决定一个人顶着零下两度的冷风出去吃饭。

我这个人吧,有时候懒得出奇,有时候也固执地出奇。明明是个大冷天,那就应该坚守家里的空调绝对不出门半步,却偏偏因为有段日子没有接触外头的空气所以就是找了个机会想要出门。

当然啦,天气预报说今天不会下雨也是主要原因之一。

我决定出去要吃顿暖身子的饭。

才出门,我就后悔了,头顶凉嗖嗖的,还因此回去加了顶帽子,等再次磨磨蹭蹭地出门的时候,已经是20多分钟以后的事了。眼瞅着饭点接近,为了不浪费自己来之不易(?)的决心还有已经出门走了这么多步的努力,我选择在离家近的地方吃个麻辣香锅。

何为麻辣香锅?

它就是麻辣烫的干货版菜式,可以根据顾客自己选挑的菜品调整辣度的一种好吃的炒锅。麻辣香锅没有火锅的汤汤水水,却更容易散发食物的香味;它不用洗洗涮涮,直接夹起来就是一口好粮;更重要的是,我喜欢吃它的土豆片子,辣而脆,爽而香,金黄色的片子上串着点红色的辣油,这种西红柿炒鸡蛋的颜色搭配也很是怡人。

还有一点就是,麻辣香锅菜如其名,辣是少不了的,而辣又能带给人们温暖,所以……

香菇、土豆片、牛里脊、鸭胗、鹌鹑蛋……我挑了几样平时吃的东西,然后就去结账。

“小姑娘,要不辣还是微辣?”

“啊,中辣吧。”

我大概真的,今天,脑子被冻住了。

为啥没说超辣?大概是本能恐惧作祟?

不过因为我在说“中辣”的时候,想的居然是吃得越辣越暖和……早知道,平常跟别人出去吃火锅都只对清汤情有独钟的我口味炒鸡平淡,除了平时偶尔的一次小辣小麻外对于重口味的调料都是“No thank you”的态度,结果

就是这玩意儿,不过我喜欢

红色,整盆的东西满江红红满江,上来的时候我就惊呆了。

网上不就有这么一个笑话吗?四川人说不辣不辣是一个最真实的谎言——我还真想说着自己已经看饱了然后默默从店里消失——假如我宁愿辜负自己的钱包。

我知道有的辣椒不会很辣,只是为了纯粹调味的摆设。电视上也有专家辟过谣,不是所有的红辣椒都会辣眼睛辣鼻子辣嘴巴,也不是满眼通红了就能吃到喷火。不过在这盆上来之前我还是小小的心虚了一下。

还好先点了一碗饭,我想。

拿出筷子,我先夹掉了面上还有洗洁精清香的香菜(这玩意儿给我的感觉不亚于洗胃)然后战战兢兢地挑了面上一小块土豆片放入口中。

好吃!

酸酸辣辣的第一直感来了,我的大脑瞬间如醍醐灌顶般清晰了起来,手上的动作霎时就快于理性的思考行动起来,筷子伸出,然而这个时候我的嘴里已经开始产生了不一样的判断。

不好!

说时迟那时快,也许那个时候我的手已经跟思维分离了吧,反正,等迟钝的味觉把可怕的辣感发送到反射神经的时候,我的筷子已经又送了一块香菇进来。

咀嚼咀嚼。

香菇作为可调味可单炒的全能型菜品,不得不说,是一种非常优秀的食材。

然而,它遇到了辣。

由于这锅菜才刚刚出炉,不过因为它们被盛在易降温的大锅里,所以菜虽然不烫,但是里面加的辣油还是有点温度。

而它真正的恐怖,体现在它的辣上。

我的眼泪鼻涕瞬间就给逼出来了,还好旁边的卓上就有纸巾,才两口我就想走的心都有了,这个辣也太恐怖了吧,我想。

不过,我看了一眼墙边上贴着的“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”时,还是怀着沉重的心情继续坐在那里和香锅战斗。

我每吃进去一口,就要喘上半天,顺便用纸巾擦鼻子和嘴,而且声音也都不轻。路过我身边的人都对我投以好奇的注目礼,大概是以为我在哭吧,有种被围观的满足感(?)还有羞耻感,两种想法混杂了的我也只能硬着头皮在那里埋头苦干。

我的眼泪(被辣给熏的)和鼻涕(打喷嚏打的)毫无间歇地流着,每一分每一秒,从来没有缺席,它们的尽职尽责在我看来也是为自己愚蠢的选择落下的忘川水。

我今天就一个人,就一个人像个被欺负的小孩子一样吃了一顿饭。感觉就像幼儿园不爱吃蔬菜的小朋友被逼着吃讨厌的东西那样,唯有一点我与他们不同,那就是香锅其实还挺好吃的,只不过就是我吃相难看了点。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读