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电饭锅里做蛋糕

2018-03-04  本文已影响28人  粒粒蓝雪

过年,一个好友送了一些他家自己种的核桃,据说是香铃,当时就想怎么吃呢?不如试着做蛋糕用吧!

网上说可以用电饭锅做,心动不如行动,做!

核桃不错吧!

电饭锅里做蛋糕

夹了半天,皮薄,果真是香铃;虽然有些坏的,但自己做吃的,就是这点好,咱可以挑选好的备用。

电饭锅里做蛋糕

各个都是精挑细选!

电饭锅里做蛋糕

爱吃葡萄干,洗净,备用。

电饭锅里做蛋糕

六个鸡蛋。

电饭锅里做蛋糕

一个橙子。

电饭锅里做蛋糕

半袋纯奶。

电饭锅里做蛋糕

植物油。

电饭锅里做蛋糕

糖,这个要打奶油用。

电饭锅里做蛋糕

普通面粉。

电饭锅里做蛋糕

先把六个蛋黄分离出来。

电饭锅里做蛋糕

用打蛋器将六个蛋黄打散,依次加入纯奶,加入橙子挤出的橙汁,加入一半面粉,加入发酵粉;

发酵粉

加入植物油,再加另一半面粉,(面粉不一次添加,是为了不搅成疙瘩)一直搅拌,成粘稠状,备用。

电饭锅里做蛋糕

蛋清加糖,继续用打蛋器打得起泡,再加糖,一直打得成奶油状,掉不下来最好。

电饭锅里做蛋糕

将蛋黄蛋清拌一起,不要顺时针搅动。

电饭锅里做蛋糕

给电饭锅刷油。

电饭锅里做蛋糕

倒入刚才拌好的汁。

上面撒上自己喜欢吃的核桃仁,葡萄干。

电饭锅里做蛋糕

蒸三十分钟。

慢慢,空气里,蛋黄香甜的味道就香气四溢辣!

完美!

啦啦啦啦!

出锅喽!

看着还行吧?味道自调,可口!

没想到电饭锅真的就能做成蛋糕,赞!

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