乡愁 ll 大豌豆

      近来，父母担忧我的胃病，已从中医哪里配得养胃药，与两斤大豌豆一起寄来。

      大豌豆其实就是蚕豆，老家人从祖上就叫大碗豆，因为它在未成熟之前，和豌豆非常相似，只是剥开皮之后，果实比豌豆大N倍，所以大家习惯叫它大豌豆。

      小时候，每逢佳节，家家户户必置办瓜子花生和大豌豆，我们称之“老三样”。那个时候大家吃的大豌豆都是原味的，就是炒熟了而已，很少有油炸的，更没有见过香辣的。

        老三样中，大豌豆是无需置办太多的，因为有点硬，而且饱腹感很强，往往吃上十几粒就觉得牙犯困，肚里饱。

      孩子们都耐不下性子剥皮，每每三五颗便放弃了，我也一样。家里瓜子早已见了底，花生也吃了不少，可就是没人搭理大豌豆。其实，如果有人剥皮，它应该也是很抢手的。

      原味的大豌豆味干性平，对人有诸多宜处，尤其是对于胃不好的人，每天细嚼几粒，对胃能起到很好的保养，还可以清洁肠道，使人肠道通畅。

      每天嚼着从家乡寄来的大豌豆，总觉得回到了那个等待家人剥大豌豆给自己吃的幸福时刻，仿佛那个“坐冷板凳”的坚果，一下子变得非常抢手一样。

      那些生命中最初的味道，注定就是人一生的乡愁！