鉴别新鲜鸡蛋

三招兼备鲜鸡蛋

1. 观察法：
   看鸡蛋表面是否有褐色斑点，如果是布满褐色斑点的鸡蛋蛋壳比较薄，细菌容易进入鸡蛋内部
   2.听声音
   摇晃一下，判断是否有声响传出，没有是新鲜的，否则不是新鲜的（买鸡蛋时可要防止老板了）
2. 水沉法
   打一盆清水，放入鸡蛋，迅速沉入水底的是新鲜的鸡蛋