我是厨卫大将军

2023-12-26  本文已影响0人  陌美橙

最近爸妈来了,我又开始施展自己高超的厨艺,给自己家人用心的做饭,我肯定要拿出我这毕生的绝学,最近家里三尺灶台都是我在雄霸着。

能让他们吃到我做的美食,看着他们吃得津津有味,那就是我最大的幸福。

孩子们小的时候,我每天花费最多的脑细胞,就是想着给他们做什么样的饭菜,不但要让他们喜欢吃,而且还要营养跟得上。

我甚至可以两三个月,不重样的给他们做饭,有时孩子中午不回来,我给送去的饭,基本上孩子都吃的很少,都让前后左右的同学分吃了。

同学们也都羡慕他们的妈妈是一个做饭小能手,有一次我包的七色珍珠饺子,还上了都市快报的刊面。

孩子一个同学在我家吃了一次炒米饭,能让她念叨好多年。

有一次学校组织春游,我给姑娘带了一盒蝴蝶面,用虾仁,白色火龙果丁,苹果丁,黄瓜丁还有蛋黄芥末酱拌到一起很好吃,还给带了一盒韭菜虾仁蒸饺,竟然让同学哄抢了。

我没事喜欢研究美食,而且还经常自创菜谱,一个热爱做饭,用心做饭30年的人,专注做一件事,哪有不成功的道理?

一个热爱生活,热爱美食的女人,作为一个资深的吃货,只会吃,不会做,那根本就不算吃货。

其实在做饭这一方面,我觉得还是有点天赋。既然已经扯开了厨艺,那就让我稍微吹嘘一下,总之,得到家人的肯定,能让家人吃得开心,那就是自己的成就。

昨天早上我做了一个鸡蛋液炸馍片,老爸说我炸的馍片比那些食品跟面包都要好吃。

给碗里打两三个鸡蛋,倒一点水,放点盐跟花椒面搅拌均匀,把馒头切成片,迅速裹上鸡蛋液,在油锅里炸。裹上鸡蛋液,能让馍片少吸一点油,炸到两面金黄酥脆捞出,再给上面撒上一点烧烤料,保管一人一个馒头都不够。

今天早上又做了一个鸡蛋泡泡,老爸跟老妈吃了很多,把我夸得感觉餐厅天花板都有点裂缝了。

鸡蛋泡泡,光姑娘一个人就吃了一盘,还让我明天早上继续做。

虽然油炸的食品不健康,胜在美味,偶尔一年吃几次,也无关紧要,上午饭如果油腻一点,下午就做清淡一点,营养均衡是一个家庭主妇必备的技能。

最近每天他们都能看到饭桌上的惊喜。姑娘说这才喂投几天,她就胖了二三斤,我也一样,体重已经达到这么多年的新高,减肥的口号已经喊得声嘶力竭,肉肉对我还是真爱,死守着不离不弃。

最近太冷,也不能出去跑步了,每天开始爬楼梯,十三层的楼梯,爬六七趟,走上去,乘电梯下来,这几天每天爬七次,也不带喘的,四十分钟的爬楼梯运动,也抑制不了,四面包抄,暗戳戳涨上来的肉肉。

每天早上起来,站在体重秤上的忧伤,不一会就被厨房的烟火气吹得飘出好远。

迈开腿,毁在嘴,总是霸道地重复上演,有时偶尔也会把这怪罪给老妈,谁让自己有一个胖妈,怪罪遗传基因的强大。

因为经常跑步,也只是匀称结实的一个小胖子。

就是孩子说的话,我是胖子里的瘦子,瘦子里的胖子,也许年龄大了,现在对于身材管理已经给自己的尺度越放越宽了,觉得健康就好,能吃是福就好。

平时家人都在,我就会用心的给他们做饭,现在孩子们基本都不在身边,只剩我跟老头在家,所以就有点懒散,动不动就不想做饭,三天两头点外卖,不过我十几年已经养成下午不吃饭的习惯。

最近老爸老妈来了,我做饭的积极性又回来了,而且是空前的高涨。

平时回家都是老爸老妈把饭做好,端到我的跟前,这两年给他们做饭的机会也少了。

好不容易他们在这过冬了,我要把最好的厨艺施展出来。

我俨然就像一个厨卫大将军,指挥着冰箱里琳琅满目的食材,让它们在我的手里变换成一桌营养丰富的美味。

每一天的日子因为有了美味佳肴,才会让人生出更多的欢喜。

这碗烟火里蕴藏着爱,蕴着暖,蕴着慰籍,蕴着甜蜜,蕴着世间最真的情意。

因为缘分让我们把亲情聚拢在一起,我们才能围坐一起共沐烟火,在柴米油盐中共煮生活。

能为家人做饭是件很快乐的事,全家围坐一起吃饭是件很幸福的事,三餐四季中,温馨时光,天伦之乐,一切都值得。

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