美食与古董

“青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼”，讲的是美食配美器，我要说一家餐厅，因为老板是收藏家，她把自己收藏的宝贝陈列并使用在自己的店里，而这家餐厅又座落在风景如画的罗马湖畔，想象你和友人坐在这样一个陈设古典优雅的餐厅里，品味着美食，听老板一一介绍她是如何邂逅那些宝贝收藏品的故事...

流金岁月

玻璃杯中冷牛奶上浇灌热咖啡，随着冷热对流，出现像火山喷发熔岩奔流的造型。除了视觉上的冲击，先喝的一口是烫的Espresso，后面就是与奶融合好了的温温的拿铁，一杯饮料喝出万种风情

美食与古董

Latte Art

这家店Barista的杰作，天鹅伉俪与❤️

我的伙伴喝的是其它花型的，如果不搅拌，一口口抿下去，可以保持快要喝完，花型仍然完整，喝咖啡成为很好玩的事情

美食与古董

拿破仑蛋糕

它其实和法国历史上那位矮个子的风云人物没有半毛钱关系，据说最早是来自意大利Napoli，我记得那儿的人民很爱吃，还发明了披萨。法文名字Mille-feuille比较靠谱，意思是一千层酥皮的意思。刚烤出来咬一口，集酥脆与嫩滑为一体，美味极了。

美食与古董

考伯沙拉

这款经典美式沙拉伴有一个小故事，其实就是一个叫考伯的餐馆老板在接待快打烊时的最后一个客人，后厨原料不足，他把所有剩余材料东拼西凑了一盘沙拉，没想到大受客人欢迎，总结一下特点就是一、色彩斑斓，二、摆盘像彩虹。

美食与古董

なま巧克力

老板送给我们自制的“nama chocolate”，一盘原味的，一盘陈皮的，这种生巧保质期短，要冷藏，还给我们讲了传授给她生巧技术的日本老先生的故事。

美食与古董

佐餐的Chateau Cazat-Beauchêne干白充满水果香郁气息，还有泡沫丰富的Belgian，唯美酒不可辜负。

美食与古董

美妇上妆

这个瓷雕作品非常搞笑，一个贵妇在梳妆打扮，云鬓入天，梳头小哥不得不登上梯子，一位绅士用肩膀帮忙固定梯子，另一位绅士带着欣赏的目光打量那女士，最奇葩的一位竞手持单筒望远镜端量

美食与古董

蒂芙尼（Tiffany）灯

主人收了一些19世纪末的灯，其中有两款Tiffany Lamp，当年这家珠宝大制作商曾在染色玻璃艺术灯具领域引领时尚呢。

美食与古董

铜灯

这盏铜灯，由于氧化，下面花朵成了黑玫瑰，主人有意只擦拭了上面主体框架部分，black rose附在金色的花架上是不是更有味道了。

美食与古董

它遇到了它

主人先是收了那个高一点的灯，总觉造型稍显单薄，后来又收了那盏粉红色的。她把它们搭配在一起，竞是这般和谐。你大概以为是原配吧。

美食与古董

大漆描金八扇屏

主人娓娓道来她先后收藏的四套大漆屏风的故事，大漆是有生命感的，上面既有鸿门宴，又有三顾茅庐的故事，这个大厅里最高的屏风吸引了所有客人的目光。温润的色泽、丰满的纹饰，高贵华丽。

美食与古董

两部手摇磨豆机

这部黑色的很小，装饰在走廊的门旁

美食与古董

这部红色的特别大，上面有宾夕法尼亚的字样，主人却告诉我们购自伦敦，打开下面小抽屉，磨好的咖啡粉香气浓郁

美食与古董

GM的冰箱

生产汽车的GM也曾和人组建过JV生产冰箱。老板告诉我们，她最爱听关冰箱门的那一声“卡塔”声，多么cool的一位女士呀

美食与古董

仿老式木冰箱

虽说仿制，并非易事。比如那些合页，把手等金属小部件都要专门制作，女主人和定制厂商反复沟通，颇费心血。

美食与古董

欧洲炉灶

古董欧洲炉灶，台面有多个同心圆，便于使用不同口径的锅子煮饭。

美食与古董

甘肃收来的榆木桌

应该是大姓人家祠堂的抬案吧，被老板用做了工作台。

美食与古董

试着打一下七十年代的米老鼠电话，耶，通了✌️

美食与古董

立式三角古董琴

美国一家小厂出品，一位前来吃饭的比利时钢琴家试弹了一下，结果爱不释手，于是午餐变成了一个多小时的钢琴独奏音乐会

美食与古董

爱迪生镀金留声机

它有100多年历史，可以根据唱片厚度替换使用两个不同唱头。女主人手摇给我们放了首老曲子，厚重的声音在大厅里久久回荡。

美食与古董

古董缝纫机

美食与古董

我问主人收藏的方向是怎么确定的，她回答说，一是要心动，看来她是一位非常感性和浪漫的人，二是要和家居生活有密切联系的物件。

女主人阅历非常丰富，饭后咖啡时间又和我们愉快的聊了很久，从日本DENBA保鲜技术，到东南亚国家乡村淘宝。在餐厅我们还邂逅一位小有名气的独立电影女导演。

美食与古董

出得门来，碧水蓝天白云，我想小确幸就是听琴览古吃酒去，就是有两三知己，就是求得浅欢风日好，就是这样一个下午吧