彬的朋友送了一大袋葱，放冰箱快烂掉了，他提议做葱油饼把这些葱吃掉。说干就干，他理葱和面，我切葱拌料。一上午过去，终于可以做饼了。

       按照食谱 ，将面团搓成长条，切成小块，擀出薄片。薄片沾上菜油，油一定要少。油层上均匀的铺上葱花，葱花是经过花椒面、花椒油、盐拌过的。像卷被子一样将面皮卷起，将卷着的面团立起，向下按压成扁平状。 没想到的是，一压，泛着油光的葱花如同捣蛋鬼一般突破面皮的防线悄悄冒出，杀我个措手不及。刚把这个洞口堵住，再一压，另一边又开口了。跑出来的葱花总想把它塞回去，可是却怎们也塞不回去了。

        为了不让葱花跑出来，那就改良我的面皮吧！面皮会被撑破是因为卷着的面团随着向下的压力，会向四周扩散，面团的中部会越来越薄，给了葱花突破口。那么我在擀面的时候面皮的中间部分则厚些，边缘则薄些，且葱花只铺在中部，边缘部分不铺。按照我的预想，饼越做越大，越做越厚，终于用完了我的面。

        接着，就上锅吧！平底锅中加入少许油，将面饼放入其中，滋，滋滋，这声音太美妙，我仿佛化身米其林大厨，在厨房的战场上驰骋飞扬，锅铲即是我挥舞着的利器，锅铲与锅的表面摩擦而过，饼子翻面而落，那沉闷的声响，就是我胜利的号角。怎么也没想到，饼面发黑！！！怎么办，只能用更小的火了，站在灶台旁，腿已发酸，葱油饼终于出锅了。

        表皮酥脆，一口咬去，葱油饼表层的脆壳崩裂，吱吱作响。当我沉浸在第一咬的美好体验时，下一秒，似乎遇到了些障碍，又厚又硬的面饼开始阻挡牙齿直率的咬下去，牙齿不再是为了体验美食，而沦落为切割那又厚又硬的饼的工具。厚厚的面饼层中夹杂着些许薄薄的干瘪的葱花，这葱花好似无边无际沙漠里一颗颗瘦小无助的沙棘。而我是要吃掉这个毫无味道的沙漠的人！彬说：”我想要的是那种薄薄的饼，不是这种！”我只能无奈的说道：“能吃就行，以后不做这个了”。