北京刘一玉茶会：好茶需好器

来自中国玉雕大师网 来源：北京刘一玉茶会

对于喜欢品茶的人士来说，在纷纷扰扰的社会中，一杯茶的时光就能让世界静下来、慢下来。一个懂得品茶的人，必定是一个懂得生活的人。在茶的世界里，所构建的是一个人内心中最真实、最纯净的生活样板。

学会品茶，其实是一种生活的态度。对于喜欢喝茶的人来说，拥有一款好茶器，其实跟品茶一样重要。

一款茶的品鉴，不单单只是通过味觉，还有嗅觉。

嗅觉是闻香，而茶杯的形状对茶香气的聚拢非常重要，因为不同的杯形，对收集、凝聚、散发茶的各种气味都具有不同的效果。

至于味觉，则是通过舌头，我们舌头上有四个味觉区，咸甜酸苦，而茶杯合理的设计分布，会让我们的舌头完美地感触到其想给我们感受的风味！

杯壁较厚的茶杯，不利于表现香气，却有利于表现厚重的汤感，适合用来品饮普洱熟茶、黑茶等不以香气取胜的茶品。

杯壁越薄，越有利于表现香气。保证了高扬的香气，浓郁的滋味。

玛瑙茶杯可以高温泡茶。容器能否耐受高温，主要受膨胀系数和分子结合应力两方面因素影响。

玛瑙的主要成分是二氧化硅，玻璃就是通过熔融二氧化硅冷却后形成的。构成玛瑙的二氧化硅分子呈隐晶质结构，分子间间隙小，结合紧密，结合应力大，所以强度大，不容易开裂。玛瑙的膨胀系数为0.5×10~-6/K，和玻璃相近，对于100℃以内的温差完全可以应付。

编辑：张雨

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