高粱面条

今天太阳一直挂在天上，一刻也舍不得藏起来。风却躲了起来，一丝也舍不得吹出来。晚上我煮的面条吃，吃着吃着又想起了小时候奶奶做给我和姐姐吃的高粱面条。

忘记了那天为什么在奶奶家，也可能单纯的就是去陪她，那个时候好像是刚入秋，天气也不怎么热了。秋高气爽，非常舒适。到中午时奶奶说擀面条给我们吃吧。擀的就是高粱面儿的。奶奶做面食的手艺真的非常好，擀的面条，均匀程度就像现在机器压的一样，切的宽细也一样。

奶奶把面调的特别硬，虽然做起来费劲，但吃起来特别劲道。杂粮面擀起来特别容易破，我到今天也想不明白奶奶把面调的，那么硬是怎么做到擀的面皮不破的？可惜我们都比较笨，没有学到奶奶的手艺。那天奶奶还做了白菜帮子的面卤，那时特别不喜欢吃白菜帮子，奶奶做的却特别好吃。也没有什么特殊的调料。红色的面条配着白色的卤汤那味道绝了。以至于我怀孕的时候最想吃的就是奶奶做的高梁面条。

那天是奶奶唯一一次只做给我们姐俩吃的饭所以格外好吃，也格外难忘。