旅行中的第二餐，尝尝邛海湖旁炙烤的美味吧

今天赶到了西昌邛海，远眺之下山水几乎连城一线，湖面水光潋滟，在湖畔长提旁停车漫走，湖风清爽喜人，还隐约看见湖中莲花池旁一艘小船。

偶遇采莲人，泛小舟于接天莲叶无穷碧中，人生最幸的应是采莲人。乘一叶扁舟，载一船清香，低眉抬眼之间，望不尽白云碧水、绿叶红莲。

我本以为惟有水光潋滟的江南才能滋养出这样闲情雅致情景，没想到今天到了邛海，倒是有幸见识了一番。

忍不住拉着同伴也兴致勃勃的也踏上蓬船，泛舟湖上，放眼望去，碧波荡漾，一任光影转瞬流逝，众生熙来攘往，如登春台。

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等我们尽兴从湖上下来，快到饭点了，我们的“指挥官”王健早在蓬船上就提议到不如待会驱车顺着邛海走，到前面的小渔村去尝一尝西昌特色的“小渔村烧烤”。

早来西昌前就听说这的烧烤好吃，尤其是邛海边的渔家烧烤，就用邛海中的鱼虾作原料，再配上原生的烤制方法，出了名儿的鲜美。

我们赶紧上路寻找美食，一路上不知走岔了冤枉路，饭点已经有些晚了，我们好像已经略微习惯了不规律的进食，最后还好是得到了当地人的热情指引，才找到了这特色的“小渔村烧烤”。

实在是饿了，先点上一碗鱼汤，给大家都舀上，垫垫底，抬起喝了一大碗，生津又开胃。有的朋友饿得急了，端着鱼汤跑到老板面前，盯着老板手里的烤串，垂涎三尺。

西昌烧烤别具特色，老板左手捏一大半竹签按在炉上不停的翻动，右手拿着扇，有板有眼的对着铁皮炉扇风。无论荤菜还是素菜，全都一样，在铁皮焊出的长方型烤炉上烧。

单是那鱼，就可以烤出无数种花样，可以烤全鱼，也可以单吃鱼片，甚至鱼排、鱼肚、鱼鳔、鱼头都能烤，如庖丁解牛般细致，且味道各具特色。喜欢吃那部分完全可以各取所需，吃得舒畅惬意，尽兴之至。

鱼被烤炙得两面金黄，香味扑鼻，再撒满红艳艳的辣椒面和花椒面，添上孜然和香菜，烤好之后焦香四溢，火盆的网烧让人怀念，调料简单，不油腻，味道却很实在。

烤虾不大，经过碳火的爆烤后虾壳金黄肉质却呈现出淡淡的粉色，很是诱人。老板在一旁提醒到，这是邛海里捞出来的虾，要一口咬下去，不剥壳也不去皮 ，味道才足。

我夹起一只入口，虾壳被烤脆，没有一点腥味，壳的焦香和肉的甜味儿在口中弥漫，还未细细品味，一只虾就进了肚子。

一盘烤鱼盘几烤虾端上来没几分钟就被我们抢食一空，老板看我们饿得慌了，加快速度，赶紧把烤好的几样端上桌

深紫色的烤茄子里面放的是酸豆角，茄子外皮一点没糊，夹起一点尝尝，反而口感更好，鱼肚，鱼排加上各种荤素，满满摆了一桌。

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老板还端出一个加盖的大碗，里面噼里啪啦的一阵响

同行的朋友准备伸手开盖，老板赶紧按住盖子说，听听声儿，听见没，这声儿就是新鲜的虾还在里面蹦跶呢，这是当地的特色菜：醉虾，得等会再开，不然虾没熏醉，得全蹦出来

果然不过一会儿功夫，大碗里就安静下来，这时老板一掀开盖子，晶莹剔透的小虾已经醉倒在黄酒里。

碗中辣椒和蒜泥和在一起，再加上嫩绿的香菜添上一份清新，拌上半透明的小虾，绝对刺激食欲。

有同行的女孩不敢下手，问老板这虾生的干净吗，能吃吗？老板说咋个吃不得，这虾子我们打起来在清水里头喂了半个月，你说干净不干净

女孩不敢吃，倒让我们得了便宜，虾虽然个头小，但是分量很足，夹起一只醉虾入口大嚼

小虾被黄酒熏醉，放入口中还微微有些弹跳，轻嚼下去，嫩滑香软的新鲜，黄酒的春香和辣椒的辛辣一并被激发出来，老板端来一大盆，我们吃了好一阵。

趁着邛海的湖风吹来，我们借着美景下肚，在寻找美食的第二站，我们吃到了邛海旁炙烤的美味。