我的10种食材早餐记录:六一儿童节的早餐

2019-06-02  本文已影响0人  李燕liy

周六恰逢好友来聚,家里大部分人出去喝早茶,只有一个老儿童在家用早餐。所以分量都比较少。一碟菜(清炒上海青),一碟鱼,一碗豆浆(黄豆和白莲),一段玉米,三节淮山,一个鸡蛋再加一个芝麻花卷。

煎鱼的做法:草鱼洗净切块,加入盐腌1到2小时,锅内放少许油,小火煎至两面金黄,起锅装盘即可。

芝麻花卷做法:面粉发酵,芝麻粉调成粘稠糊状,将发好的面擀开,芝麻糊厚厚的刷一层,卷起,切段,放入蒸锅二次发酵约20分钟,开火蒸熟即可。

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