云南彩色饭

彩色饭，你们以前听说过吗，想来没听说的人较多。在云南文山壮族苗族自治州，人们就有做彩色饭的习俗。农历“三月三”是壮族的歌圩节，相当于我们汉族的清明节，那里的人们做彩色饭用来扫墓祭祀祖宗，祈求先人保佑，或给亲友共品尝，充满民族地方趣味。或送给左邻右舍，表达敬意，以表示盛情，祝福吉祥如意，愉快幸福！

彩色饭其实采用的是糯米，有黑、红、黄、紫、白五色，分别用各种植物染成，而各种植物都可用来做中药材，对身体有各种不同的好处，这也是人们喜欢这么做的原因。而首先吸引我的自然是那亮丽的颜色，一见让人眼睛发亮，吸引胃的自然是那色香味俱全的彩色饭了。

有缘千里来相会，驴友珍惜不远万里从云南远嫁浙江，她带来了手艺，带来了染色植物，让我们这些驴友有幸吃到地道的云南彩色饭。

最近这次去沙溪参加活动是珍惜第二次做彩色饭给我们吃，第一次是去杨梅山那次，第一次我因吃过早饭了，就尝了一口，那颜色却吸引了我，让我很好奇是什么东西弄的，珍惜说是植物染的。这次我们是吃中饭，我就不吃白米饭，就等着吃彩色饭了，看看也舒服。

彩色饭这次烧得有点硬，我慢慢地咀嚼着，有滋有味地品尝着，感觉有一股清香慢慢渗入我的心里，渗入我的骨子里。

感谢珍惜的一片盛情，染料不远千里从老家云南文山带过来，让我们不仅品尝到了彩色饭，也了解了云南的习俗，增长了见识。