吃遍大连丨听说夏天和日料更配哦，炎炎夏日里的一抹小清新

2018-07-26 本文已影响16人大嘴帮您选饭店

滨城日料店比比皆是

爱吃日料的人也数不胜数

说起日料这个磨人的小妖精

真是让吃货们又爱又恨

爱的是寿司的精致小巧、

刺身的鲜嫩爽滑

厚厚的三文鱼

嫩嫩的甜虾

糯糯的海胆

蘸着芥末和酱油别提多美味啦~

日料控们，看看你吃过几家？

胜代日本料理

在大连繁华的"CBD“的一家日本料理馆子。温馨的日式风格超级浓郁的居酒屋，店内是日本传统榻榻米，带给你异地风情体验，还有老板珍藏的各种漫画书可以翻阅哦~可以让你在漫画世界里体验到正宗日本料理。日式的好味烧是他家的主打美食，分关东好味烧和关西好味烧。

地址：大连市中山区人民路云程巷12号楼1-1室

樱の花亭

一家做了十几年的老店，装修充满了浓郁的日式风情，犄角旮旯的空间被招财猫、和风摆件、清酒瓶还有墙上新旧交错的合影照片满满当当的占据着。菜品推荐日式煎牛肉火锅，独特的鲜咸甜格外好吃。此外，三文鱼刺身、厚切牛舌、烤鳗鱼、新西兰螯虾、鳗鱼寿司、马肉刺身点单率也非常高。

地址：大连市中山区祝贺街32号

九福自慢料理

口碑不错的一家日料店，日式装修风格，脱鞋入店，榻榻米包间，每个小包间，有很好的私密性。最出名的非生鱼片莫属，有金枪鱼、三文鱼、鲷鱼等。生鱼片超级厚，口感鲜嫩饱满。鱼籽和鱼肉拼起来的生鱼片口感也不错，鱼籽粒粒饱满。此外，牛小排碳烤、酱烧牛舌、鲽鱼头、焦糖炙烤、三文鱼寿司、鹅肝蒸蛋都值得推荐。

地址：大连市中山区天津街207-16天和广场(新世界百货附近)

小林刺身

一家以鹅肝寿司非常出名，一进门看到形象墙上写着有态度的料理，给人对事物认真的感觉。店内的环境日式风格，空间不大，推荐他家的最出名的鹅肝寿司，确实入口很香，让人有想头。属于法式煎鹅肝之后做成手握寿司。法式煎虾卷寿司也不错，算是第二大特色，上面是一层芒果和色拉酱。

地址：大连市沙河口区软景中心二楼

伯乐屋

店门不大，店内四张桌子+吧台，日式的小环境，但是装修很亮眼，传统的日式浓郁风格。菜品还是很丰富的，刺身拼盘，新鲜的鱼片厚厚的。蓝鳍金枪鱼大腹，入口即化，和牛寿喜锅，薄薄的和牛充满了油脂的香味，肉香四溢。红酒煮牛舌，酱色浓郁酱味十足，软烂滑嫩很好味。周日休息。

地址：大连市中山区白玉街7-9号

松林屋

日式串烧小店，大肠烤蒜味道一绝，烤过的大蒜香糯软烂！大肠一点不含脂肪，很像肉的口感！不油腻！鸡皮虾好好次，用鸡皮的脂肪去滋润虾肉，自然皮脆肉嫩！辣根牛舌良久回味啊！

地址：大连市高新园区学子街与凌水路交叉口哈佛世纪内

山田屋

中山广场的山田屋那可是十多年的老店了，出品一直很稳定，在现在稀奇古怪的餐饮浪潮下，难得的坚守。山田屋有三宝，牛筋大叶炒饭，牛筋炒魔芋，焦糖布丁。牛筋特别软烂入味，跟魔芋炒在一起，口感很丰富的说，味道也很好，炒饭有点油，里面放的紫苏，清香的味道挺解腻的，培根土豆，好香浓啊，好多芝士，很喜欢，鸡翅有点咸不推荐，饭后给的焦糖布丁，很香甜~