治愈胃，也俘获心|官方美食社群打卡活动

2017-08-27 本文已影响537人巴黎有朵瑜

文|巴黎有朵瑜

“为什么十村是传说啊？”
“因为他做出来的蛋糕有幸福的味道。”

隔着橱窗，我看到蛋糕师拿着裱花袋在蛋糕胚上作画。很多时候，我的眼中只有他那双灵巧的手，他能掌握数种不同的工具，让普普通通的面点、奶油、或是其他糖巧在他手中绽放开来。若是一大块蛋糕胚子，他会呈现给我精致却又完全不同的可能，我能看到花团锦簇、草长莺飞，将自己置身于美好，除了恬静便是享受；我能看到立足于一小块儿场地上的国内外神话故事，论英雄赏美人，不论是征战沙场还是风花雪月都足以让我沉溺其中；我还能看到潘多拉盒子，我并不知道在开动之前我会发现什么，只有我小心翼翼的将刀叉下切，我可能才会发现里面隐藏的是我喜欢的巧克力酱，水果夹心或是我讨厌的五仁果子。

蛋糕作为甜食的一种，易胖，不宜多食。可蛋糕，是最容易带给人幸福感的。昨天重温了《街角洋果子店》，让我对蛋糕存在的意义有了更深层次的认识。以品尝者的身份论蛋糕的价值，情绪和食欲像是双生子，开心的时候进食，脑电波传来只有“甜”“美味”等信息，它的任何一个形态都会带你去更高更远的蓬莱仙境，让你充分享受其中乐趣。那么，你不开心的时候呢？很多人表示不开心的时候什么都不想做，更别提吃东西了。就算是坐在那里，一刀一叉下去，一个艺术品被你因发泄而折腾到凌乱不堪，更激起你的负面情绪。可是，你会不会想到，正是因为蛋糕的柔软成全了你，它由内而外散发出来的包容心公平的对待每一个人，承载着每个品尝者赋予它的压力。不论是欣喜或是忧愁，当它诞生于世界的那一刻，也就是被你选中的那一刻，每一块蛋糕都遵循着华丽绽放到为你牺牲自我的过程。

我相信任何一种美食都有它所赋予的意义，于它自身，于我于你，于所创造它的人。在这个时代，美食对于我们来说，不仅仅是为了填饱肚子，而是一种生活形态。胃口有大众和刁钻之分，万种心绪匹配有别。就在美食社群开展打卡活动以来，精彩纷呈，大家看到的不止停留于美图表面，而且一直进行着深度交流，互相学习，共同进步。我想，这或许就是我们美食社群存在的意义。认真生活，从点滴俘获自己的胃和心。你，是否做好准备了呢？