辞职去开咖啡馆

2015年末，铂澜咖啡学院组织了一场“中国咖啡馆交流分享会”，作为辞职开咖啡馆的代表，我被邀请成为活动当天的演讲嘉宾之一。

与在咖啡圈内深耕多年的行业前辈们不同，我代表了一批怀揣情怀和梦想的职场人士。当天来的观众中，也不乏准备辞职开店的咖啡馆爱好者。

一上台我就表明，小院儿可能是咖啡馆中的异类。首先，我们没有把咖啡馆定义为餐饮行业，其次，我们分享的不是咖啡制作技术和咖啡馆经营中的算法。而是咖啡馆在城市中的意义，以及如何让不同的人在咖啡馆中产生联结。我们开店的初衷，是希望承载和传递更多精神层面的内容。

我用图片和文字向大家介绍了小院儿策划组织的近百场活动，以及如何运用空间去发掘咖啡馆更多有趣的玩儿法。台下的观众们也随着我的分享，渐渐听的入了神。

那是我第一次以咖啡馆主理人的身份向大家介绍我们的店铺及经营理念，也是那次演讲让我更加坚定了未来经营的思路和方向。

作为辞职开店的代表，我分享了自己从爱好者到咖啡馆职人的心路历程。成功俘获了一票和我经历相仿的职场人士。

未完待续