春茶记
2020-05-13 本文已影响0人
风云老师
每到春季，武夷山的茶人们就变得忙碌了起来。一杯好茶，离不开大自然的孕育，更离不开茶人精湛的制茶技艺
“努力生长的样子最美”
她说：
“无论是采茶还是人生，都需要认真”
他说：
“肩上扛着的是一个世界，这个世界叫做家”
“金山银山都不如我这青叶山”
“怀抱青叶，徐徐撒下”
她说：
“天气不错，来看看做茶不能回家的你”
“身体稳如泰山，双手力拔山兮”
他说：
“师傅交代再摇50下，我要认真完成”
“十小时，数百次摇转得来的绿叶红镶边”
“揉捻当讲究，手里有乾坤”
“揉捻过后我已经基本成型啦”
“刚出炉的毛茶”
“每天几十泡的毛茶审评”
从茶园到茶杯，需要经历众多工序，每道工序都需要根据茶青、天气、环境的情况灵活判断、精准控制，道道工序环环相扣，期间不知蕴藏着茶人们多少的汗水和付出
