那甘甜的苹果梨2

十三岁那年的秋假，我再次来到姨父家里，我大姨是很贤惠的女人，她和姨父一样，有着一个积极向上乐观开朗的心，她做的饭菜特别好吃，尤其是早上每天早上做的小米粥。

每天早上，睡眼朦胧中，我看到大姨早早的起来，然后就抱柴禾回家，把一捆柴禾放到灶膛里，站起来从窗台上拿过火柴来，从里面拿出一根火柴，在火柴盒的侧面划两下，就看到一个蜡烛头那么大的火苗串起来，大姨用左手挡住这小小的火头，小心的放到灶膛口的柴禾的右下方，然后就看到一股烟飘了起来。火苗也串起来啦，同时听到“噼啪"的柴禾被烧着到声音，也可以闻到一股烟味，有时我会爬起来，看着火光映着大姨的脸，一闪一闪的，很柔和。等柴禾烧的差不多了，她用火铲把柴小心的捅到灶膛里面的炉底上，然后铲一些煤面小心的覆盖到柴禾上面，就拉开吹分机，吹风机发出来“嗡-----”的声音，这时候也会有火苗扑出来，吹到灶膛外面，，

大姨就开始用铝瓢往锅里添水，一下，两下，通常是三四下，然后就开始削土豆。不一会水就开了，大姨把锅盖打开，吹风机关了，然后把大锅里的水灌倒暖壶里，还要舀出来一些倒脸盆里，等我们起来洗脸。

锅里的土豆很快就快熟了，大姨会去淘米，然后把米倒入锅里，米快煮烂的时候，她把米和土豆舀出来倒到一个笊篱上，倒入锅台上大锅后面的一个小锅里，把米汤漏到大锅里，然后加柴，米汤继续在锅里沸腾，大姨会用碗盛点糊糊面，用水溏开倒入大锅里，就会有浓香扑满屋子，大姨就会低头，把柴禾尽量往小锅那个地方桶，这样小锅里的米很快的发出“滋滋”的声音。有一点一点的焦糊味出来了。。。。

这时候，大姨就会炝一种酱，美味的不得了，这种酱也是我大姨自己酿的，她先把一个铁勺子拿出来，倒点油伸入灶膛的火上，油冒烟后，拿出来，放点切的很小的葱花，然后再盛入一些酱，继续放入火上，然后再拿出来，放入一勺米汤搅匀了，发出浓香。

这个时候我们就陆陆续续的开始穿衣服，然后大姨就用一个破旧的衣服做成的抹布开始擦炕。炕上铺着漆布，慢慢的就把碗筷拿到炕上，我们都陆陆续续的洗了脸，大姨父也会从园里回来，盘腿坐到炕头上，开始吃饭，加上我一共五个孩子，半圆状围在炕上，大姨把小锅里的粥用勺头轻轻拍打，然后小米和土豆就和到一起，成为一团，给我们一人一碗盛上来，还有一些腌菜，大姨是一个勤快的人，腌菜有好几种，有烂腌菜，还有腌萝卜，我通常就上吃一碗米的，但是大姨总让我再喝一点糊糊，糊糊很好喝，淡淡的甜味，现在还记忆犹新，可惜已经很多年没有吃了。

吃饭的时候，就是重头戏了，我们谈笑风生，姨父总是教导带领，或者逗我们，学到很多到知识和做人的道理。

所以我就觉得，他们家非常的温暖。

未完待续