尉氏味道

当中国大地上到处是美丽乡村的旗帜在过往行人眼前招摇的大张旗鼓之时，当中国民众手掌上都触摸着或者洗脸的时候刷牙的时候做家务的时候甚至睡觉的时候都在眼前晃悠的耳边萦绕的都是强国知识之时，当金秋十月到处洋溢着瓜果之香随处招展着红胜火黄似金鲜花烂漫之时，我和我的老公凡夫一任风的肆意光的流泻尘的斗乱驱车来到尉氏，来品味尉氏味道。

第一道菜叫“炒鹅”，“鹅鹅鹅，曲项向天歌”的“鹅”，我听起来有点陌生，由生以来，听到过炒鸡、烤鸭、烧羊肉串、炖鱼、炒虾尾、炒土豆丝，从没听过“炒鹅“，印象里鹅在水里游，高傲地仰着公主似的头，白毛浮绿水，红撑拔青波，亦或鹅蛋大大的，白白的，炒的时候都不啥得磕，非得把玩几下，不忍心破坏了她的大。等盘端上来，我看起来有点吃惊，那么大一盘子，比我们新密这的大盘鸡还要大的大的多呢。吃起来简直有点从未有过的惊讶与赞叹，劲道如劲道方便面，香辣如香辣大盘鸡，酥软如酒醉后的飘飘欲仙，尉氏炒鹅的味道如此引情入味(胃)，我真感慨如凡夫所言“三十年同学胜过夫妻”！这是什么论调！

第二道菜叫白丸子，特点是全都在汤里飘，白白的，放眼望去，如海上浪花朵朵。用勺子一碰，全都汹涌着，挤兑着，争先恐后地炫耀着，似乎想要让人看清他们的内涵，我全是里脊肉做成的精品，我不但外形美观，而且品味尚乘。这种自我表现恰到好处的为同学海的解释起到了锦上添花的修饰。等到我们品尝的时候已经无言形容，只好大放胃蕾，肆意咀嚼，任人间美味，尉氏美味在言谈笑语间萦绕、回旋、飘扬、散发！细细品味里面分明夹杂着“三十年同学胜过夫妻”的人情味！

第三道菜叫红薯叶窝窝头，这是什么菜，土特产，豫东特产，尉氏特产。让人的感觉一下子从高天流云跌入人间凡尘。我对它的情有独钟完全来源于它的协调和食疗作用，吃油腻而辛辣的食品，需搭配适当的粗粮进行中和，身体才会及时得到调整，所以不管是叶子的松软，还是面的劲道，已经只是作为一种食材而存在了，里面当然隐含的有浓浓的情意，要不然咀嚼起来竟是满口的清香和缠绵,夹杂着少许的黏糊让人咀嚼着更津津有味!

第四道要记的是晚上的烩面了。听说是有芝麻酱的汤，没有青菜的、只有葱花的那种。面若丝带妖娆漂游与满是葱花的汤里，汤看起来很浓，完全是由于芝麻酱的混搭，不仅增加了浓度，而且增加了香的缥缈，这种香度和浓度在席间久久飘散，是海和凡夫的酒意大放异彩。同学子玉的美女效应也简直恰到好处，竟让我们把同学情谊演绎到，儒释道见解满屋子曼妙。等到吃烩面的时候，我品尝的是芝麻的味道，葱花的味道，酒的味道，同学的味道合成的尉氏味道!

第二天去了开封，喝了一个同学的孙子的满月酒，更多的同学，更多的美味，更浓的情意。我和我的老公和那些人三十年前都是同学。这一番鹅鹅卿卿，竞惠得一句名言“三十年同学胜似夫妻”，美哉，蔚氏味道！

当“日之夕矣，牛羊下括”，当城市的窗口已经播放着新闻联播，那农村的炊烟已不在乡间袅袅，当高速的路灯已熠熠生辉，我和凡夫这一同学似的夫妻亦或夫妻似的同学回家了！