木耳炒肉丝

食材

木耳、肉丝、蒜、小米辣、青椒。

步骤

1、肉丝加生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制一会儿。

2、少许油炒一下肉丝，盛出。

3、热油炒香蒜末、小米辣，加入木耳、辣椒，倒点生抽、蚝油、少许盐翻炒入味。

4、最后倒入炒好的肉丝，翻炒一下即可。