枸杞芽儿

2023-03-26  本文已影响0人  雨中小荷花

春天是抽新枝发新芽的季节,新发的叶子油光发亮,干干净净,那种嫩嫩的绿色给人一种积极向上的感觉。

春天也是吃野菜的季节,所有的野菜都没有病虫害,更不会受农药污染。上周采摘了构穗儿,蒸了蒸菜。这周去岭区,发现枸杞芽绿油油一片,就掐了一兜。以前都是四月中旬才开始采摘,今年采摘得比较早。到家后开水烫一下,切碎,用蒜汁凉拌着吃,发现味道与往年的完全不同,没有一点苦味儿,倒有一丝丝的甜味儿。看来野菜在同一个季节不同的时段,味道也是有差别的。

很嫩的枸杞芽儿 药用价值高

枸杞芽药用价值高,吃法也是多样,也可以和鸡蛋一起炒着吃,也可以熬粥,煲汤,我最喜欢开水烫一下凉拌。

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读