黄瓜拌海蜇的影响

2022-08-09  本文已影响0人  小燕五

去考试那天下午,我们到了预约的宾馆后,出去找个餐馆吃饭,其中一个妹子想吃鲅鱼饺子,她说来海滨城市,要尝尝海鲜味。

溜达着寻找一圈,终于在一个小菜馆里寻到了鲅鱼饺子,点了两盘,还点了一盘虾仁的,一盘白菜猪肉的。

后厨不让进,我们也不知道饺子是现包的还是速冻的,在煮饺子的空挡,我们又点了几样小菜。

其中有个菜是黄瓜拌海蜇,随着对美味的期盼中,菜逐渐上桌,说实话,耗油甘兰还不如我做的好吃,他们切的很碎,用筷子夹不上来,而我做的时候是撕大块甘兰,这样的叶菜大块的好吃也好夹。

拌豆皮味道还是不错的,只是泡发的程度有点浅,口感略硬,还有一个蒜泥鲤鱼,做的也不错。

至于水饺的味道,只能用呵呵来表示,还不如老家随便一个饺子馆,虾仁饺子里的虾仁,还不错,如黄豆粒那么大,毕竟还是有虾仁的。

重点说一下黄瓜拌海蜇,刚端上来,闻着还不错,吃一块黄瓜,比较爽口,黄瓜稍微老一点,皮有一点点硬,再吃海蜇,我的天,齁咸,梆硬,真不敢相信,海蜇居然这种口感。

我们第一感觉就是他们没有清洗海蜇,都知道海蜇用盐渍腌制,然后我们赶紧问老板,海蜇太咸,怎么回事。

老板回答说,这道菜就这样。

很无语,我们不是第一次吃这个,在自己家里也经常做,根本不会是这个味道。

既然老板这样说了,只怪我们吃不了这个味道,人家就是这种做法。

好吧,以后再来这里,黄瓜拌海蜇这道也不敢点了。

作为在一个旅游城市开菜馆的老板,他见过很多南来北往的人,见到我们时,也应该第一时间会辨认出是外地人。

既然知道了,依旧如此对待我们,可以清楚的知道,这是在欺生,或者是他觉得我们是一次性的顾客。

不知道其他餐馆这样吧,但是对这个光膀子的老板,印象确实很差劲,就连对这座城市的印象也失望了不少。

但是第二天考试后,我的态度改了,就因为丢了身份证之后,被人捡到,然后监考老师,还有保安比我还着急的样子令我感动。

回家之后,我一直在想,也许是菜馆老板生意太忙,疏忽了对菜品的把控。

许是我们要求太高了……

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