西红柿🍅的念想

回家收到了来自攀枝花的西红柿，自然成熟，没有农药和催熟剂，没有生涩的捂熟的痕迹，开箱就是浓郁的久违的番茄的味道。

是的，久违了。似乎是离家上大学开始，我渐渐的告别了天然食材的味道。啊，这么说是不准确的，还记得美丽的雅安，学校农学院大片大片的实验田，看着成熟的番茄西瓜，隔着实验田的围墙默默的流口水。

但是我的记忆中，再也没有小时候妈妈在自己菜园摘回来的黄瓜西红柿的感觉，那时候果蔬都不用洗，摘下来就可以塞进嘴里，一口咬下去，糯糯的果肉，还有微酸的果汁爆浆一样在口腔里炸开，充满了阳光的味道。

不过这些年，或者是因为我回家的时间或者是冬天或者是十一，再也没有吃到自然成熟的番茄，而菜市场的番茄，怎么样生吃都不会觉得美味，有时候切开红艳艳的外衣，明显看到带着绿色的果肉和籽。去年暑假回家，家里都番茄都还没有成熟，妈妈说这些年番茄越来越难熟了，还没有红好就会莫名其妙的烂掉，不知道是不是种子的原因。有一天去亲戚家，在路边看到他家的菜园有一个红番茄，哥哥帮我摘了来，结果也是烂掉的。于是，生吃番茄的感觉又只能留在记忆里了。

西红柿到底是水果还是蔬菜，似乎现在已经很分明，西红柿出现于菜市场，小番茄出现于水果店。不过，阳光下成熟的西红柿无论是水果还是蔬菜都是我的爱。我终会找回久违的味道，如同西红柿的念想。