2023-09-18

一转眼上班满一个月了，从最开始的再三犹豫思前想后，到现在的安稳度日，经历了一次又一次的心理考验。

一个月的时间也好像是弹指之间就过去了，似乎是稳定了，偶尔心里还是会摇摆一下。但想到除了做生日蛋糕以外，还能学做一些常温蛋糕，心里的落差也就填平了。

今年的主要目标和选择他的主要目的是一样的，能多学点儿技能。该说不说，今天烤的海绵蛋糕确实是够纠结的。我严重怀疑是老板的时间有误，导致我的出错。之前因为一直都是老板在做，所以呢很多事情我也就不上心。今天老板有事，临时出去了，叫我接管后面的事情。按照老板说的时间，我就贸然的把那盘海绵蛋糕出炉了。结果等老板回来一看，中心都没烤熟。因为出炉了有四五分钟，然后再送进去“抢救”，最后还是没有抢救成功。但我还在怀疑是不是抢救的时间也没有到，因为个人理解是不可能烤不熟的，它没有烤熟，再放进去，经过高温烤，怎么可能还熟不了呀，除非是时间不够。就像我们做米饭一样，如果是生米，然后你再重新加水去煮的话，应该也是可以熟的呀。唉，真想拿点回家试一下，可惜我忘记了，如果带一些残次品回家，再经过高温烤，不知道能不能考成功？

今天是满月，然后今天也充了一张300块钱的卡，今天事儿也挺多的。主要是月饼季节嘛，店里又接了学校里的生意，杂七杂八的事情太多了。

心里还在想，如何证明我比较忙，看手机充电次数就好了，这两天每天手机只需要充一次电，就可以证明这几天都是比较忙的。因为我都没有空玩手机呀。

昨天晚饭吃的太饱了，以至于特别犯困。不知不觉睡着了，就忘记打卡了。今天补上昨天的打卡，复活一下。