旧词俗语(奶奶巧手篇)

婆的手，就是“凤翔姑娘手”的典型代表，能干又灵巧。婆的手皮肤粗糙，手背上有很多老年斑，指甲缝里嵌着面粉，虎口的裂纹很深，黑黑的，那是婆常年辛勤劳作的痕迹。婆这一双手从明干到黑，把我们姊妹三个养得白白胖胖的。——题记

旧词

奶奶。婆。心灵手巧、吃苦耐劳。

吧嗒吧嗒。扇风箱，做饭。朴素而熨帖。

1——做包菜面。用盐、醋、辣子调料。

菠菜面团。碧玉。

案板。擀薄擀圆，两折四叠，一手按住擀面杖，一手拿刀，从上往下一拉，细长均匀的面条就切好了。出锅盛在白瓷碗里，配一撮红萝卜底菜，一点点韭菜炒豆腐，红白绿相间，看着都让人垂涎欲滴。

调面。

2——制作干菜

配菜。冬天，最常吃的是干菜。把油菜煮熟、晒干、收好。吃的时候用开水烫泡一小会儿，墨色的干菜叶子就舒展开了，泛上青绿。

切碎，配上老豆腐，撒一点小葱末，热油“刺啦”一响，香气直往鼻孔里钻。

红薯、细玉米糁子粥。黏稠，百吃不厌。

3——做针线活。

骨质增生，指节粗大。

经纬纺织、剪裁缝制、编结刺绣。

织沙包、毽子，缝棉衣、棉鞋、绣被褥枕头。丝丝缕缕、一针一线。

聚集。剪鞋样、画花样、学针法的。

经布。织布前将经线牵引、整编在一起并穿在杼缝里的过程。一团看起来乱糟糟的线，从前院到后院，如一道彩虹。

小蒲篮。针头线脑，彩纸（旧年画、旧日历）。小剪子手柄上用细细的塑料线缠了一圈，刚好能放下一个手指。老花镜，石头镜片，黑边圆框。

盘腿。火炕。念诵经文，随心所欲地剪窗花（  木格窗花）。把张张有绿斑的白纸变成小兔拔萝卜；把打皱纹的彩条灯笼纸变成一个穿花裙的仙女。

土布床单。粗糙，精美，平常，神奇。

陈水河整理于2022.6.13早上

注：本篇词汇主要摘自作者宋力行的《婆的手》